sabrynalger Posté(e) le 16 avril 2010 Share Posté(e) le 16 avril 2010 bonjour, je vous propose quelque photos de gateaux algeriens que je fait moi meme, on vous promettons de mette les recette tres bientot. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Administrateurs Samir_dz Posté(e) le 16 avril 2010 Administrateurs Share Posté(e) le 16 avril 2010 Bonjour et bienvenue parmi nous Sabryna ! Ils ont l'air appétissant ces gâteaux miam miam Au moins une touche féminine dans ce forum Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
lucky2004 Posté(e) le 16 avril 2010 Share Posté(e) le 16 avril 2010 bienvenue sabryna et samir ta raison enfin un peu de douceur dans ce monde de brute Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
el3anif Posté(e) le 16 avril 2010 Share Posté(e) le 16 avril 2010 aaaargh, toussa c'est la faute de gygabite ou jma3tou a trop nous baratiner avec leur hardware, la gente féminine ne veut même pas de ce forum (elles ne comprennent rien.........ooh le macho vah) sinon merci pour les photo. Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
sakura Posté(e) le 17 avril 2010 Share Posté(e) le 17 avril 2010 salut sabrina ,stp tu peux poster comment ta fais le glaçage(talia ta3 la3raïch) ,d'apres ce que je vois tu utilise le fondant merci d'avance Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
sabrynalger Posté(e) le 18 avril 2010 Auteur Share Posté(e) le 18 avril 2010 :(merci pour vos message et pour toi sakura, dsl mais c'est pas du fondant (je ne l'utilise jamais, je trouve qu'il n'a pas bcp de:( gout) mon glaçage est le suivant : pour une 50éne de pcs -3 blanc d'oeufs -1 verre d'eau de fleur d'oranger -le jue d'un citron -de 3 à 4 paquets de sucre glace. bien melanger les liquide avec un fouet, et rajouter le sucre peut à peut et melanger avec les mains et surtout faire des essai et laisser prendre avant de tout glacer . et n'hesite pas à me demander quoi que ce sois , je te repondrai avec plaisir:p 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
sakura Posté(e) le 18 avril 2010 Share Posté(e) le 18 avril 2010 mon glaçage est le suivant : pour une 50éne de pcs -3 blanc d'oeufs -1 verre d'eau de fleur d'oranger -le jue d'un citron -de 3 à 4 paquets de sucre glace. c'est le glacage traditionnel non mais tu ne trouve qu'apres quelques de jours le glacage devient une bloc (hadjra)surtout l'été bon moi j'utilise des fois ta recette et des fois celle becharbet ,pour les mesure عينك ميزانك j'utilise pas des mesure exacte pour cherbet:250 g de sucre +1/2 l d'eau apres qu'elle s'est refroidi et ta3ked tu ajoute un blanc d'oeuf sans le battre ,tu mélange bien puis tu ajoute petit à petit le sucre glace puis le jus de citron en général en l'ajoute le dernier pour donner un glaçage brillant pour le fondant je sais pas l'utilisé c pour ca que je t'ai demandé Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Messages recommandés
Rejoindre la conversation
Vous pouvez publier maintenant et vous inscrire plus tard. Si vous avez un compte, connectez-vous maintenant pour publier avec votre compte.