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Discussion: Crème aux fraises

  1. #1
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    mars 2010
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    J'aime Crème aux fraises

    Crème aux fraises
    Nettoyez
    500 g de
    fraises,
    coupezles
    en
    morceaux.
    Faites bouillir
    1/2 litre
    de lait
    avec
    100 g
    de sucre
    et le zeste d'un
    citron, ajoutez 50 g de
    maïzena délayée au
    préalable dans un verre
    d'eau. Faites épaissir sur
    feu doux. Hors du feu,
    joignez
    un oeuf entier, une noix de
    beurre et les fraises.
    Laissez refroidir dans un
    moule au frais. Servez
    nappé à volonté d'un coulis
    de fraises
    430.jpeg







    Les actes de la conscience ne sont pas des jugements mais des sentiments.
    Dernière modification par oopsdz ; 19/05/2010 à 12h03.

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