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Discussion: chorba pour les nuls

  1. #1
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    Par défaut chorba pour les nuls

    chorba pour les nuls

    je vais mettre les mesures à peu prés,c'est à vous de voir (3ainekom mizenkom)Cliquer ici pour agrandir

    Dans un verre mettez le blé vert concassé (frik) et un peu d’eau
    Coupez 3 tomates et mettez les dans un cousscoussier
    Dans une marmite ajoutez l’oignon et les courgettes râpés, les morceaux de viandes ,une poigné de pois et le pois chiche ,1 cuiellere à soupe smen ,2 cuiellere à soupe d’huile 1 cuillere à soupe tomate conserve ,le sel ,1 pincée poivre noir ,1pincée poivre rouge ,cannelle ,un peu de coriandre et le menthe haché laissez les à petit feu jusqu’à ce que les légumes et la viande soit cuite ,puis tassez les tomates jusqu’à ce qu’ils reste uniquement la peau laissez revenir encore quelque minute puis versez l’eau et augmentez le feu une fois la chorba commence à bouillir verser le blé vert concassé(frik) et laissez terminer la cuisson à petit feu
    Saupoudrez de coriandre hachée et de menthe sèche et servez chaud.





    je vais la mettre la recette en derdja comme je la écrit pour la première fois quand j'étais nul


    في كاس حطو لفريك وفرغو فيه شوية ماء باش يتشمخ

    قطعو 3 حبات طوماطيش اللا نصفين و حطوهم فلكسكاس فوق لقدرة

    فلقديرة كرفجو البصل القرعة طريفات اللحم غنمي حفينة حميصة حفينة جلبانة مغيرفة سمن 2مغارف زيت مغيرفة كبيرة طوماطيش كسبر و نعناع مغيرفة ملح فلفل لكحل فلفل عكري وشوية قرفة خليوهم يتقلاو على نار قليلةو حركو حتى طيب الخضيرة و اللحم كي تبدى الطوماطيش تتلق الماء ديالها عبزوها وخلطو الخضرة حتى يقعد فلطوماطيش غير لقشور ممبعد فرغو لماء عليها باش تمرقو الشريبة تاعكم و ديروها على نار قوية كي تغلي الشريبة خودو الكاس تاع الفريك بمغيرفة نحيو التخش لي تقعد كبو لفريك و حركو الشريبة مين داك كي تغلي نقصو اللنار كي الطيب الشريبة قطعوها الكسبر و شوية نعناع


    bon appétit et saha ramdhankomCliquer ici pour agrandir


  2. #2
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    Par défaut Re : chorba pour les nuls

    je vais l'expérimenter Cliquer ici pour agrandir

    Merci.

    Core i7 6700K@
    4Ghz - Noctua NH-U9S
    - Asus Z170-PRO GAMING - DDR4 G.Skill Ripjaws 4 x 8 Go @2800Mhz - KFA2 GTX 980 Ti OC Black Edition 6Go - Toshiba P300 1 To & Sandisk SSD 240 Go - Corsair Vengeance C70 - LEPA MaxBron 650W - LG GH22NS90 - Logitech G710+ & Corsair Gaming M65 - Creative Chat HD 720p - Liyama Prolite GB2488HSU
    متل الرجل الذي يبيع السمك في البحر من امامكم و العدو من وراء كل رجل عظيم امرأة
    -------


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  3. #3
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    Par défaut Re : chorba pour les nuls

    Salam,

    Viande de mouton... non merci! on est végétarien (pas par choix)
    Great minds discuss ideas. Average minds discuss events. Small minds discuss people.

  4. #4
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    Par défaut Re : chorba pour les nuls

    Une petite illustration pour ce sujet que j'estime important :

    Cliquer ici pour agrandir

  5. #5
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    Par défaut Re : chorba pour les nuls

    MDR
    et voila la couverture du prochain best-seller Cliquer ici pour agrandir

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