Ingrédients

2 .5 verres de pois chiches

1 oignon

5 gousses d'ail

1/2 verre de poireaux

1/4 verre de persil frais

1/4 verre de coriandre fraîche

1 c. à thé de coriandre, séchés

1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

1 cuillère à soupe d'eau

1/4 c. à thé de piment

1/4 c. à thé de cumin

1/4 c thé mélange d'épices

Sel

Huile pour la friture




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