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Journée nationale du pain célébrée à Tipaza


Invité salimdz

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Invité salimdz

Journée nationale du pain célébrée à Tipaza

 

Un concours pour le Mondial du pain

 

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Ensemble pour promouvoir le pain traditionnel et artisanal, et faire rayonner ses valeurs nutritionnelles et gastronomiques », tel est le thème choisi par le Comité national des boulangers et pâtissiers algériens pour célébrer la Journée nationale du pain, qui a eu lieu, à Tipaza, le 22 juin dernier. La manifestation n’a pas drainé une grande foule au CFPA de Tipaza.

Les membres du national du pain ont profité de cette opportunité pour organiser le 2e concours national, qui sera ponctué par la sélection algérienne qui devra participer au 2e championnat mondial du pain, qui aura lieu le mois de janvier 2009 à Lyon (France). Mostaganem, Oran, Sidi Bel Abbès et Aïn Defla, sont les wilayas qui participeront à ce concours national. Les membres des jurys ont retenu les meilleurs boulangers issus de ces 4 wilayas, qui, d’ailleurs, ont passé avec succès les épreuves de présélection. Pain typique, baguette, viennoiseries, telles sont les matières inscrites dans ce concours national qui s’est achevé dans l’après-midi d’hier. Les membres du jury, présidé par un ambassadeur du pain de France, tiendront compte de plusieurs paramètres dans leur notation, notamment la culture relative à l’originalité du pain traditionnel de la région, l’identité, la santé, les aspects nutritionnels, les vertus thérapeutiques et l’économie. L’Algérien est l’un des plus grands consommateurs de pain blanc dans le monde. Or, ce même pain est fabriqué à partir d’une farine pauvre en vitamines, sels minéraux et fibres, d’où l’utilisation excessive par nos boulangers des améliorants et colorants qui sont nocifs pour la santé des consommateurs. En raison des enjeux, la loi du silence a été imposée. Volontairement, les pouvoirs publics informent très mal des risques encourus par les consommateurs algériens du pain blanc. Ces rencontres de boulangers sont destinées à promouvoir la fabrication du pain traditionnel sain, complet, de surcroît avec toutes les structures de la graine du blé. « Pain et santé », « Diététique du pain », et « Production des farines en Algérie », tels sont les thèmes des conférences initiées à cette occasion. Lors du Mondial du pain, qui s’est déroulé les 20 et 21 janvier 2007 en France, l’Algérie avait occupé la 3e place dans la catégorie du pain nutritionnel et la 5e place dans la catégorie du pain du monde. L’artisan boulanger de la wilaya de Ghardaïa, Bougdila Moussa avait représenté l’Algérie. Au total, 11 pays ont participé à ce concours mondial : Belgique, France, Italie, Suisse, Danemark, Allemagne pour le continent européen ; la Chine, le Japon, la Corée du Sud, le Liban pour le continent asiatique et l’Algérie pour le continent africain. Bougdila Moussa s’est inspiré de sa 1re participation au Mondial pour engager un investissement qui avoisine les 50 millions de dinars. En effet, son projet est en voie d’achèvement. Il vient d’acquérir les appareils à levain qui permettent de fabriquer du pain sans améliorants ; des équipements scarificateurs, des chambres- contrôles. Il compte organiser une journée d’information sur le pain sain et traditionnel avant le mois de Ramadhan, en présence des ambassadeurs du pain des pays participants au Mondial du pain. Néanmoins, il y a lieu de préciser qu’en dépit de sa tenue, les initiateurs de cet évènement avaient du mal à trouver des sponsors pour organiser la Journée nationale du pain et le concours national dans des conditions meilleures, ce qui explique en partie l’absence des professionnels, les opérateurs du secteur du tourisme et de l’artisanat et les citoyens durant les 2 jours.

 

source : http://www.elwatan.com/Un-concours-pour-le-Mondial-du

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    • @laliche je viens d'essayer mais ca ne marche pas, le seul moyen d'accéder au mode superadmin c'est de décrypter le fichier de configuration xml.. je viens de trouver le tutoriel que tu as publié   
    • Plus de 15 applications VPN gratuites sur Google Play utilisaient un SDK malveillant, transformant les appareils Android en proxys résidentiels. Les chercheurs de Human Security ont découvert que toutes les applications en question utilisaient un kit de développement logiciel (SDK) de LumiApps, qui contenait « ProxyLib », une bibliothèque golang pour effectuer le proxy. En mai 2023, ils ont identifié la première application utilisant ProxyLib, un VPN Android gratuit appelé Oko VPN. Par la suite, les chercheurs ont trouvé la même bibliothèque utilisée par le service de monétisation des applications Android LumiApps, comme ils l'indiquent dans leur rapport : « À la fin du mois de mai 2023, l'équipe de Satori a remarqué une activité sur des forums de hackers et de nouvelles applications VPN faisant référence à un SDK de monétisation, lumiapps[.]io. » Après une enquête poussée, il apparaît que ce SDK possède exactement les mêmes fonctionnalités et utilise la même infrastructure de serveur que les applications malveillantes analysées lors de l'enquête sur la version précédente de ProxyLib. LumiApps est utilisé légalement à des fins d'études publicitaires. Ils ont pu ainsi répertorier un ensemble de 28 applications qui utilisaient la bibliothèque ProxyLib pour transformer les appareils Android en proxys :     Lite VPN     Anims Keyboard     Blaze Stride     Byte Blade VPN     Android 12 Launcher (by CaptainDroid)     Android 13 Launcher (by CaptainDroid)     Android 14 Launcher (by CaptainDroid)     CaptainDroid Feeds     Free Old Classic Movies (by CaptainDroid)     Phone Comparison (by CaptainDroid)     Fast Fly VPN     Fast Fox VPN     Fast Line VPN     Funny Char Ging Animation     Limo Edges     Oko VPN     Phone App Launcher     Quick Flow VPN     Sample VPN     Secure Thunder     Shine Secure     Speed Surf     Swift Shield VPN     Turbo Track VPN     Turbo Tunnel VPN     Yellow Flash VPN     VPN Ultra     Run VPN Toutefois, on ignore si les développeurs d'applications gratuites savaient que le SDK transformait les appareils de leurs utilisateurs en serveurs proxy susceptibles d'être utilisés pour des activités indésirables. Les chercheurs pensent quant à eux que les applications malveillantes sont liées au fournisseur russe de services proxy résidentiels Asocks, après avoir observé les connexions effectuées sur le site web du fournisseur de proxy. Le service Asocks est souvent promu par les cybercriminels sur les forums de piratage.
    • Je ne connais pas cette astuce  mais essaye d'ajouter les 3 chiffres de l'indicatif international qui est 213 au début du numéro du fixe, je n'ai ni la fibre ni ce modem pour confirmer moi-même c'est juste une idée.
    • Normalement ca coût rien moi heureusement que j'ai un accès total du modem sinon je vais acheté un autre 
    • C'est pas officiel , bruit de couloir de la radieuse , c l'oncle dun ami  qui m'a dit "débit min fibre 20 méga pr 2000da"
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