Jump to content
Salima_Anissa

Salade verte tunisienne.

Recommended Posts

Bonjour,

 

Salade verte

Ingrédients 1 Poivron ou piment,

2 petites tomates fraîches,

1 concombre,

1/2 oignon,

menthe sèche en poudre,

sel, poivre,

1 cuil a soupe de vinaigre,

2 cuil a soupe d'huile d'olive,

olive et thon pour garnir

Préparation :

Prendre le poivron et les tomates bien frais, les laver et les essuyer, ensuite prendre le concombre l'epulcher et le laver. Il faut vérifier si le concombre n'est pas amer sinon il risque de donner un mauvais goût a la salade.

 

Pour couper les composants de la salades il vaut mieux les découper en petits morceaux, plus ils sont petit et plus ils seront meilleur a présenter.

 

Préparer la vinaigrette dans un petit bol, en les battant l'ensemble d'huile, de vinaigre, sel, poivre et la menthe en poudre. Ajouter ce mélange a la salade, bien mélanger.

 

Pour la présenter on peut ajouter des olives vertes et du thon.

Share this post


Link to post
Share on other sites

bonjour anissa

Merci pour ta recette, juste un petit conseil pour que ça donne encore plus de goût , tu sais en tunisie leur concombre n'est pas , tout à fait , comme le notre et donc il peuvent ne pas l'éplucher, faudrait certes le vider à l'interieur et le couper en petits dès. ça donne un meilleur gout , plus de couleur à la salade et une fermeté irréprochable au concombre. Ceci étant chez nous et bien on doit l'éplucher, ne pas le saler jusqu'à ce qu'on passe à table puisque le concombre dégage beucoup d'eau (au contact du sel)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Bonjour

merci pour la recette, je ferais de mon mieux pour y'arriver a le faire

j'ai l'habitude de faire une salade juste avec la Salade verte et du thon, enfin ça me casse pas trop la tête (la vérité est que je suis nul en cuisine) :) mais j'essaierai quand même

 

Salutations

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




  • Posts

    • @aminerage et @leghmoh et @mohelpat Vous croyez que zaama en algerie c'est facile de vendre des enceintes home cinema              ( ensemble 5.0) de qualité??? Je songe à les mettre en vente dans quelques mois...mais comme on le sait tous..les algeriens aiment le matos médiocre...donc bon ça risque d'être dure. Javais bien vendu mon packs 5.0 en 2014 à notre ami merouane...sur le kniss mais j'avais mis 8 mois...et bradé à 15.000 neuves!!!
    • Oui...tiens moi au courant idem ici..vu qu'il n'y aura aucun concurrent...franchement on va payer payer...donc autant gagner quelques jours encore...vu que la baisse des prix n'est qu'une rumeur...il n'y a rien eu depuis l'article de janvier 2020..et c'était avant covid
    • C'est pas vraiment de la vente, ils achètent pour le compte du client et livrent.
    • désolé  @genio de tarder a répondre mais Boulot Boulot  !!! ben non !! je crois que j'ai assez raqué !! enfin !! je ne sais pas..... je te dirais si je craque avant le 13
    • Généralement le mot de passe consiste à supprimer le premier chiffre de votre numéro de ligne fixe d'abonnement. Exemple : Mon numéro de téléphone pour l'abonnement ADSL  fixe est le 023 12 34 56 . Le nom d'utilisateur est donc : 123456 (les 6 derniers chiffres) et le mot de passe est  : 23123456 (il faut supprimer juste le "0" soit les 8 derniers chiffres de votre numéro de ligne téléphonique) 
×
×
  • Create New...