Jump to content
Salima_Anissa

Salade NiÇoise

Recommended Posts

Bonjour,

 

SALADE NIÇOISE

Pour 4 personnes :

 

3 belles pommes de terre

 

300 g de haricots verts déjà cuits à la vapeur

 

3 tomates

 

1 laitue une tasse d'olives vertes une douzaine de filets d'anchois à l'huile

 

1 c à soupe de câpres

 

1 gousse d'ail

 

2 oeufs durs. Pour la sauce: moutarde sel poivre vinaigre huile.

 

Epluchez la gousse d'ail coupez-la en deux et frottez- en le fond et les parois d'un grand saladier. Lavez les tomates essuyez-les et coupez-les en quartiers. Retirez les graines à l'aide d'un petit couteau saupoudrez-les d'un peu de sel et laissez reposer. Préparez la vinaigrette: mélangez en tournant une cuillère à soupe de moutarde avec une pincée de sel et un peu de poivre. En tournant toujours ajoutez 1 c à soupe de vinaigre et 6 c à soupe d'huile. Goûtez et ajoutez un peu de sel si nécessaire. Ecalez les oeufs durs coupez les pommes de terre en rondelles. Tapissez le fond du saladier de feuilles de laitue bien fraîches. Par-dessus versez les haricots verts et les tranches de pommes de terre. Tout autour disposez les quartiers de tomates. Coupez les oeufs durs en tranches et posez-les sur la salade. Répartissez aussi les filets d'anchois les olives et les câpres pour former un joli dessin. Arrosez le tout de vinaigrette et mettez la salade au frais jusqu'au moment de servir.

 

:)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




  • Posts

    • Alors les jeunes et moins jeunes depuis le temps avez vous avancé avec les Bitcoins?
    • bon a priori quelques mecs sur FB ont confirmé avoir reçu le bonus...
    • Sa @genio je me suis basé sur la pub qui figure sur le site d’Algérie Telecom, donc pas vu. Mais c'est un peu bébête car avec un script ils peuvent automatiser ça. Bref depuis mon espace je leurs aient écrit, on verra bien s'ils répondent, et c'est clair que je vous tiendrai au courant. 
    • J'y suis arrivé hier tard la nuit. J'en ai bavé, j'y ai passé deux jours. Mon numéro était déjà relié, c'est  celui avec lequel j'ai commandé la carte, mais dans le doute, je me suis rendu à un GAB, et j'ai introduit mon numéro dessus. J'ai passé la journée à me prendre la tête avec leur page d'adhésion, 2h d'affilé à me taper des "Cette page ne fonctionne pas - ERR_EMPTY_RESPONSE". Une fois rentré chez moi, j'ai réessayé encore et encore, j'y suis enfin arrivé à 19h30. Pour l'application mobile  c'était pareil, j'ai due m'y reprendre plusieurs fois, c'est à 1h du matin que j'ai reçu le SMS avec le code de confirmation, et là l'application s'est lancé. Un truc pareil, c'est sensé prendre 2 minutes. Pour n'importe quelle autre application, une inscription prend 2 minutes, t'arrives à Algérie Poste / Télécom, ça te prend la journée. 
    • @intikman...si cest ton metier ok...tu sais utiliser un PC ce que par contre tu aurais du savoir en lisant ce topic qui date de longtemps...c'est que le bonus met plusieurs jours avant de "venir"....surtout en incluant le Weekend... 🙄 priere de nous faire un retour la semaine prochaine.
×
×
  • Create New...