- un peu de laitue
- une betterave crue (que vous pouvez râper ou couper en fins bâtonnets comme moi),
- des Fèves (mais à cuire 5 min a l'eau bouillante si vous préférez)
- de la Féta.
Assaisonner le tout une vinaigrette à l'huile d'olive et au citron ?.