[h=2]Ingrédients[/h]
1 gigot d’agneau de 1 kilo
10 gousses d’ail
½ verre à thé d’huile d’olive
1 c à c d’origan
1 c à c de basilic
1 c à c de cumin
1 c à c de paprika
1 c à c de coriandre hachée
2 oignons
1 carotte
2 brins de céleri
2 c à s de vinaigre
3 c à s de tomate concentrée
2 c à s de farine
2 verres d’eau de bouillon d’agneau
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