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Salam tout le monde je suis un grand fan de la mozzarella et j'aimerais savoir si il y'a des membres du forum qui savent ou je peux acheter de la mozzarella fraîche à alger ?? la mozzarella que je veux acheter n'est pas l mozzarella que l'en peux trouver chez UNO et qui est déshydrater. La mozzarell que je cherche c'est celle qui est emballer avec en forme de boule dans son eau je connais quelque marque t'es connu en Europe comme galbani mais jais jamais pu la trouver à alger !! A defaut aut si personne ne sait ou en trouver alors dites moi svp ou je peux trouver du lait cru à alger ( lait cru c'est le lait qui n'a pas été transformer, pasteurise ou quoique se soit en d'autre termes directement de la vache au consommateur ) je vous demande parseque jais trouver sur youtube plein de vidéo de comment faire la mozzarella soit même et c'est tes simple mais il faux impérativement la faire avec du lait cru je comte sur vous pour m'aider !!
