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sali_dz

Tajine de Keftas aux Olives

By sali_dz, in Plats et viandes

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sali_dz    10

sali_dz
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INGREDIENTS:

 

350 gramme d'olives dénoyautés

200 gramme de viande hachée

2 oignons

1 cuillère à café de sel, d'épices mélangées, de gingembre

1 cuillère à soupe de tomate concentrée

1 pincée de poivre

1 branche de coriandre ciselée

1 pincée de colorant alimentaire

1 pincée d'ail en poudre

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 litre d'eau chaude

 

 

Lavez les olives, puis les faire cuire dans l'eau bouillante pendant 40 minutes, ensuite les égouttez.

 

Dans une marmitte, mettez l'huile puis les oignons et la coriandre ciselée, faîts revnir puis assaisonnez de sel, poivre, ras el hanout, gingembre, tomate concentrée, colorant alimentaire.

Versez dans la marmitte 1 litre d'eau chaude, laissez bouillir et ajoutez les olives égouttées.

 

Dans la viande hachée mettez une pincée de sel, poivre, ail en poudre, formez des petites boules puis jetez-les dans la marmitte et faîtes cuire à feu moyen pendant 30 minutes jusqu'à ce que la sauce s'épaississe.

 

Eteignez et dégustez chaud !

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domainer    11

domainer
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Sali_dz, stp, kan tu le prépares envoie une peu car j'aime bp ce genre de plat mais je ne maitrise rien en cuisine sauf les omelettes ... lol ...

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    • 1conito
      Offre ADSL Idoom 20 Méga + BOX TV a 7900 DA ??

      By 1conito · Posted

      si t'a de temps en temps l'impression que ta connection est parfaite c'est parceque  tu joues sur  un serveur tres proche geographiquement de l'algerie, c'est soit l'espagne, le sud de la france ou l'italie personellement sur mw2019, des que je tombe sur un serveur allemand /anglais  c'est la cata, le top pour moi c'est l'italie en ce que concerne la fibre, c'est un  passage obligé pour les gamers, mais je me fait pas trop d'illusions, y'a pleins de streamers qui ont du lag avec connection 100% fibre et un ping monstrueux (20-25ms)
    • malouki
      Taux de change de l' Euro, Dollars .. €/$/£ en Dinars?

      By malouki · Posted

      Bonsoir. J'ai entendu dire que les immigrés Doivent changer obligatoirement leurs devis à la douane.sinon ils seront saisie Qui peut confirmer ?
    • yacine230
      Offre ADSL Idoom 20 Méga + BOX TV a 7900 DA ??

      By yacine230 · Posted

      @mahdidu10 j'ai un PING entre 50 - 95 j'ai l'ADSL en GDMT ping 50 - 55 en ADSL 2+ PING entre 75 et 95 mais la connexion sur les Jeux en Ligne chez moi et comme bogué j'ai un Retard et un LAG ANORMALE dont j'ignore la cause ( Peut être le BUFFER BLOAT, La Surcharge du réseau AT la ou j'habite ou un système de filtration internet d'AT...) des fois mais Très tres rarement la connexion dans les Jeux Online devient Parfaite ( 1 ou 2 jours par 6 mois) je sais pas pourquoi, peut être le moment ou ils désactivent  leur système de filtration de internet ? ou ca correspond au moments ou ils testent le câble Orval ce qui améliore la connexion ?  tout ca cest la grande question de ma vie, c pour ça que je veux savoir si une connexion Fibre améliore le Gameplay Online !
    • maamar.oran
      Taux de change de l' Euro, Dollars .. €/$/£ en Dinars?

      By maamar.oran · Posted

      Ça ne va pas seulement baisser à cause de la fermeture des frontières, chose qui était connu, sauf pour certains qui ont suivi des rumeurs de réouverture. Mais ça va baisser à cause de ça : https://www.tsa-algerie.com/algerie-la-fin-de-la-convertibilite-commerciale-du-dinar/  
    • maamar.oran
      Taux de change de l' Euro, Dollars .. €/$/£ en Dinars?

      By maamar.oran · Posted

      Ça ne va pas seulement baisser à cause de la fermeture des frontières, chose qui était connu, sauf pour certains qui ont suivi des rumeurs de réouverture. Mais ça va baisser à cause de ça : https://www.tsa-algerie.com/algerie-la-fin-de-la-convertibilite-commerciale-du-dinar/
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