Jump to content
Règlement du forum ×

recettes KAMOUNIA

BEN.YAS

By BEN.YAS
in Cuisine DZ

 Share

Recommended Posts

Salima_Anissa Newbie

Salima_Anissa

Posted
Posted

Bonjour ,

 

;)

 

Ingrédients :

 

 

 

abats de boeuf 500g

 

piment doux en poudre 1 cca

 

hanout epice qu'on trouve dans les epicerie arabe 1cca

 

cumin 1 cca

 

1 pincée de sel et poivre

 

 

Préparation :

 

 

 

faire revenir les abats de boeuf dans une marmite avec un fond d'huile d'olive ,

rajouter les epices piment doux ,hanout et cumin .

rajouter au fur et à mesure de l'eau jusqu'à avoir une sauce plus epaisse ,

laisser mijoter et en fin de cuisson rajouter une cuillere a café de cumin.

Link to comment
Share on other sites
  • 7 years later...
Lamine2016 Newbie

Lamine2016

Posted
Posted

Oui en peu utiliser les abat de poulet

Ce que en appel les abats en sauce.

Il faut bien poché l kinsiya à l eau après en les revenire à huile d olive en ajouté d ongnion aile et tomate et on prépare une sauce comme lkabda mcheramla.

Les épices si carwiya cumin et poivre noire après à la fin de la cuisson de la sauce avec lkinsiya en ajouté lkabda après avoir une sauce tr épésse ntafiwe nkhaliwha troposi en ajouté de persil.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
 Share
Go to topic listing



  • Posts

    • genio
      Probléme de connexion , baisse de débit etc ... c'est ici !

      By genio · Posted

      bon apres 30 jours de problemes a mon niveau ; AT est venu ce matin chez moi, selon eux le probleme etait bien dans le point de concentration @WaZz et @NewBieVDZSL enfin selon eux...faut que je test la; merci a vous pour l'assistance durant ces semaines la; j'ai perdu beucoup de temps a tester avec les filtres, boitiers etc...
    • oussa61
      Modem FTTH

      By oussa61 · Posted

      Bonjours, désolé la carte aussi n'est pas fiable, exemple Garidi 1 et Garidi 2 au niveau de Kouba Alger son doté de la fibre, mais  sur la carte du lien https://demandeftth.at.dz/index.php c'est écris 'Zone non couverte' lol mais par contre sur le lien https://www.algerietelecom.dz/fr/demande-na les deux quartiers sont heureusement listé lol  
    • laliche
      Quel démo choisir en 2022

      By laliche · Posted

      La réception par satellite ayant encore de beaux jours devant , le choix à mon avis doit se porter sur les marques qui ont régulièrement des mises à jour mais aussi qui suivent la technologie dans la réception des chaines par la prise en charge  de l'iptv avec des apps lectrices du m3u standard ou autres comme xtream ou  et non pas seulement des apps propriétaires  .
    • genio
      Promotion recharges ADSL

      By genio · Posted

      les gars : paiement cib effectué ce matin...on verra si j'aurai mes 10%.... ou pas ! @fourwinds peut etre le fait d'avoir beneficié de la EX-promo des 6j fait que tu ne peux pas avoir tes 10% avant un moment ? qui sait...
    • genio
      Quel démo choisir en 2022

      By genio · Posted

      @fourwinds suffit de marcher dans n'importe quel magasin frere !!! geants, icone, forever, novaler, starsat etc...tous ces petits demo a 50-100 euros ont tué les vu+ et dreambox qui coutent un bras....pour au final la meme chose....l'epoque ou tout le monde voulais une dreambox a 500 euros est terminé depuis longtemps...

×
×
  • Create New...