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dzhosteur2

Chaussons au poulet

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[h=2]Ingrédients[/h]

Pour la pâte

 

 

  • 250 gr de farine


  • 80 gr de beurre


  • 1/2 cuillère a café de sel


  • 1 œuf


  • 10 cuillères a soupe d'eau tiède


  • 1 cuillère a soupe de sucre


  • 1 cuillère a café de levure boulangère instantanée


Pour la farce

 

  • 200 gr de blanc de poulet
  • 1 carotte de taille moyenne râpée


  • 2 gros oignons finement coupés


  • sel, poivre, cumin, curcuma


  • 2 fromages vache kiri


  • 50 gr de fromage râper


  • 2 cuillères a soupe d'huile


  • 1 gousse d'ail râpée


  • 1/2 verre d'eau


Autres ingrédients

 

  • 1 jaune d'œuf + 1 cuillères a soupe de lait


  • 2 cuillères a soupe de graines de cumin


 

 

 

 

pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/4081/chaussons-au-poulet.php

 

4081.jpg

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