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dzhosteur2

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Everything posted by dzhosteur2

  1. [h=2]Ingrédients[/h] 1 poulet de 1kg. 4 c à c d’huile d’olive 2 c à c de beurre 2 c à c d’origan 2 c à c de romarin 1 c à s de marjolaine 1 c à s de sel 4 gousses d’ail 1 oignon 1 c à s de poivre rouge haché 1 c à s de zeste de citron 1 verre à thé de jus citron pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/3930/poulet-grill-aux-herbes.php pour d'autre recettes : http://www.douniacuisine.com
  2. [h=2]Ingrédients[/h] 1kg de foie de poulet 3 c à s d’huile d’olive Sel Poivre noir Cumin Curcuma Poivre rouge Poivre blanc 2 tomates 2 c à s de persil pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/3932/foie-de-poulet-aux-pices.php pour d'autre recettes : http://www.douniacuisine.com
  3. [h=2]Ingrédients[/h] 4 steaks de veau ou de mouton Sel Paprika Poivre noir 2 c à s de coriandre moulue Pour la sauce de champignon : Un verre à thé d’huile 1 oignon coupé 3 gousses d’ail 1 boite de champignon 1 boite de crème fraiche 2 verres de bouillon de mouton Pour la décoration : 2 c à s de persil haché pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/3936/steaks-la-sauce-de-champignon.php pour d'autre recettes : http://www.douniacuisine.com
  4. [h=2]Ingrédients[/h] 1 gigot d’agneau de 1 kilo 10 gousses d’ail ½ verre à thé d’huile d’olive 1 c à c d’origan 1 c à c de basilic 1 c à c de cumin 1 c à c de paprika 1 c à c de coriandre hachée 2 oignons 1 carotte 2 brins de céleri 2 c à s de vinaigre 3 c à s de tomate concentrée 2 c à s de farine 2 verres d’eau de bouillon d’agneau pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/3948/gigot-d-rsquo-agneau-en-sauce.php pour d'autre recettes : http://www.douniacuisine.com
  5. [h=2]Ingrédients[/h] 500g de viande hachée 2 oignons 2 œufs 5 pommes de terre 1 verre de lait Un bol de chapelure 1 c à s de beurre Sel Poivre noir Thym Cumin 10 tranches de fromage gruyère pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/3977/coupelles-de-viande-hach-e-aux-pommes-de-terre.php pour d'autre recettes : http://www.douniacuisine.com
  6. [h=2]Ingrédients[/h] 300g de viande hachée 3 œufs ½ botte de persil 2 petits oignons 1 c à s de beurre ¼ c à c de cannelle Sel Poivre pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/4031/tourte-la-viande-hach-e-et-persil.php pour d'autre recettes : http://www.douniacuisine.com
  7. [h=2]Ingrédients[/h] 1 poulet coupé 100g de beurre ½ verre de chapelure Pour la marinade : 1 verre à thé de jus de citron 1 pot de petit suisse 3 gousses d’ail Sel Poivre noir Curcuma pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/4050/poulet-pann-au-four.php pour d'autre recettes : http://www.douniacuisine.com
  8. [h=2]Ingrédients[/h] 1 blanc de poulet 2 œufs 1 bol de chapelure Sel Poivre 2 c à s de fromage râpé 1 c à s de moutarde Epices spéciale poulet Un bain d’huile pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/4028/poulet-croustillant-au-fromage.php pour plus de recettes : http://www.douniacuisine.com
  9. [h=2]Ingrédients[/h] 500g de viande 1 citron confit 1 c à c de gingembre 1 c à c de poivre noir Une pincée de safran 2 c à s d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 verre à thé de jus de citron 1 oignon coupé Sel 1 c à s de persil haché Pour la maakouda : 4 pommes de terre cuites et écrasées 1 œuf Sel Poivre noir 1 c à s de persil haché pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/3984/maakouda-la-viande.php pour d'autres recettes : http://www.douniacruisine.com
  10. [h=2]Ingrédients[/h] Pour la sauce 1/2 oignon finement haché 3 gousses d'ail finement coupées 2 cuillères a soupe d'huile d'olive 2 cuillères a soupe de concentré de tomate sel poivre une pincée de sucre Pour la garniture 300 gr de champignons coupés selon votre goût 1/2 oignon finement coupé 3 gousses d'ail finement coupées sel poivre 1 cuillère a soupe d'huile d'olive Autres ingrédients 500 gr de pâte feuilletée 8 olives noires fromage râper du persil pour décorer pour vo
  11. dzhosteur2

    La Baklawa

    [h=2]Ingrédients[/h] - 20 feuilles de Phyllo, Filo - 240g de beurre - 120g de noix -130g d'amandes - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - Un peu de cannelle (1 cuillère à café environ) Pour la préparation du sirop: - 250g de sucre - Le jus d'un citron - 15cl d'eau pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/4083/la-baklawa.php
  12. [h=2]Ingrédients[/h] 250 gde viande d'agneau 100 g de lentilles 100 g de pois chiches 30 g de riz 500 g de tomates 2 cuillères a soupe de concentré de tomates 3 oignons 75 g de farine 50 g de beurre 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de coriandre 1 pincée de safran sel, poivre pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/162/harira-marakchia.php
  13. Ingrédients Pour la pâte -300 gr de farine -50 gr de sucre glace -60 ml d'huile de tournesol -1 oeuf -125 ml de lait tiède -1/2 cuillère a café de sel -1 cuillère a café de vanille -1 cuillère a soupe rase de levure boulangère instantanée -Pour la garniture au fromage frais -300 gr de fromage philadelphia -1 oeuf -1 cuillère a café de vanille -40 gr de sucre
  14. [h=2]Ingrédients[/h] Pour la pâte 250 gr de farine 80 gr de beurre 1/2 cuillère a café de sel 1 œuf 10 cuillères a soupe d'eau tiède 1 cuillère a soupe de sucre 1 cuillère a café de levure boulangère instantanée Pour la farce 200 gr de blanc de poulet 1 carotte de taille moyenne râpée 2 gros oignons finement coupés sel, poivre, cumin, curcuma 2 fromages vache kiri 50 gr de fromage râper 2 cuillères a soupe d'huile 1 go
  15. [h=2]Ingrédients[/h] 2 .5 verres de pois chiches 1 oignon 5 gousses d'ail 1/2 verre de poireaux 1/4 verre de persil frais 1/4 verre de coriandre fraîche 1 c. à thé de coriandre, séchés 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 1 cuillère à soupe d'eau 1/4 c. à thé de piment 1/4 c. à thé de cumin 1/4 c thé mélange d'épices Sel Huile pour la friture pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine
  16. [h=2]Ingrédients[/h] Pour La pâte : 500g de farine 5 c à s de beurre 2 c à s de sucre en poudre 3 c à s de levure boulanger 3 œufs un verre de lait une pincée de sel pour les légumes : 2 carottes 2 courgettes 150g haricots verts un verre de crevettes Sel Poivre La noix de muscade pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/3358/brioche-aux-l-gumes.php
  17. [h=2]Ingrédients[/h] Pour la pate : 3 verres de farine. 2 verres de lait. 100g de beurre. ½ c à c de levure. Sel. ½ verre d’eau. ½ c à s de sucre. Pour la farce : Une boite de thon 1 c à c de Harissa 2 pommes de terre cuites 3 c à c de câpres 2 c à s de persil haché pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/3705/h-rsquo-lilettes-au-thon-et-persil.php
  18. Ingrédients 500g de farine. 15 cl d'eau. 15 cl de lait. 80 g de beurre. 40 g de sucre. 20 g de levure de boulanger. 1 c à c de sel. 1 jaune d'œuf pour la dorure. pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/2705/petits-pains-faciles.php
  19. Ingrédients 1 paquet de macaroni 500g de viande hachée 1 oignon 3 gousses d’ail 2 c à s de persil haché 2 c à s de coriandre hachée 1 c à c de sel 1 c à c de poivre noir 2 c à s d’huile Une poignée de fromage râpé Pour la sauce béchamel : 2 c à s d’huile d’olive 2 c à s de beurre ¼ verre de farine 2 c à s de maïzena 3 verres de lait Une poignée de fromage mozzarella 3 c à s de fromage cheddar râpé Sel Poivre blanc pour voir la recette entière : http://www.doun
  20. Ingrédients 200 g de farine. 3 œufs. 1 sachet de levure chimique. 350 g de petits pois. Sel, poivre. 20 cl de lait. 10 cl d’huile. Persil. pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/3620/cake-aux-petits-pois.php
  21. Ingrédients 500 g de farine. 250 ml de lait. 80 g de beurre. 2 c à c de levure de boulanger. 1 pincée de sel. 60 g d’abricots secs. 40 g de raisins secs. 40 g de sucre. pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/3206/petits-pains-brioch-s-aux-fruits-secs.php
  22. [h=2]Ingrédients[/h] Génoise. Confiture de fraise. 200 g de fraises. Crème chantilly. pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/3283/pi-ce-mont-e-au-fraise.php
  23. [h=2]Ingrédients[/h] 4 pilons de poulet. 250 g d'abricots secs. 1 bouquet de coriandre. 1 oignon. 1 gousse d'ail. 1 c à c de gingembre. 1 c à c de cannelle. 1 c à c de cumin. Sel et poivre. Huile pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/2135/poulet-aux-abricots-secs.php
  24. [h=2]Ingrédients[/h] 500g de filet de veau. 1 tomate bien rouge. 1 petit oignon 2 c à s de moutarde 100 ml de vinaigre. Une ½ botte de persil. 2 c à s d’huile. Sel. Poivre. pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/1978/filet-de-veau-la-moutarde.php
  25. [h=2]Ingrédients[/h] 2 gros oignons couper fin viande coupé en dés + poulet (quantité suivant les moyens) 1 botte de coriandre (hchich+menthe) hacher 1/2 càs de smen 2 càs d'huile 1/4 de càc de cannelle 1/4 de càc de poivre noir 1 càc de paprika une branche de cèleri hacher 1 courgette coupé en 4 1 carotte coupé en 4 1 pomme de terre coupé en 4 500 ge de tomate rappé 1 càs de concentré de tomate à peu prés une grosse poignée de frik 1 càc de sel bombé 1 verre de pois chiche pour voir la recet
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