Jump to content
sali_dz

Bourek aux crevettes

Recommended Posts

Préparation : 30 mn

 

Cuisson : 15 à 20 mn

 

500g de crevettes,

un oeuf,

50 g de beurre,

50 g de farine,

50 g de fromage,

un verre de lait,

12 feuilles de dioul (brick),

huile pour la friture,

le sel,

le poivre,

du citron.

 

Faites bouillir 5 minutes les crevettes, égouttez-les et décortiquez-les. Dans une casserole faites une béchamel en faisant fondre le beurre, ajoutez la farine, puis délayez avec l'eau et le lait jusqu'à obtenir un liquide très épais.

 

Versez les crevettes dans la béchamel, ajoutez le fromage et l'oeuf, mélangez bien. Sur une feuille de dioul mettez une cuillerée à soupe du mélange, rabattez les côtés puis enroulez, formez ainsi un gros cigare.

 

Faites frire et servez avec du citron.

 

Les formes des boureks varient en fonction des envies....

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




  • Posts

    • @aminerage et @leghmoh et @mohelpat Vous croyez que zaama en algerie c'est facile de vendre des enceintes home cinema              ( ensemble 5.0) de qualité??? Je songe à les mettre en vente dans quelques mois...mais comme on le sait tous..les algeriens aiment le matos médiocre...donc bon ça risque d'être dure. Javais bien vendu mon packs 5.0 en 2014 à notre ami merouane...sur le kniss mais j'avais mis 8 mois...et bradé à 15.000 neuves!!!
    • Oui...tiens moi au courant idem ici..vu qu'il n'y aura aucun concurrent...franchement on va payer payer...donc autant gagner quelques jours encore...vu que la baisse des prix n'est qu'une rumeur...il n'y a rien eu depuis l'article de janvier 2020..et c'était avant covid
    • C'est pas vraiment de la vente, ils achètent pour le compte du client et livrent.
    • désolé  @genio de tarder a répondre mais Boulot Boulot  !!! ben non !! je crois que j'ai assez raqué !! enfin !! je ne sais pas..... je te dirais si je craque avant le 13
    • Généralement le mot de passe consiste à supprimer le premier chiffre de votre numéro de ligne fixe d'abonnement. Exemple : Mon numéro de téléphone pour l'abonnement ADSL  fixe est le 023 12 34 56 . Le nom d'utilisateur est donc : 123456 (les 6 derniers chiffres) et le mot de passe est  : 23123456 (il faut supprimer juste le "0" soit les 8 derniers chiffres de votre numéro de ligne téléphonique) 
×
×
  • Create New...