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Discussion: gateaux algerienns pour mariage

  1. #1
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    Par défaut gateaux algerienns pour mariage

    bonjour,
    je vous propose quelque photos de gateaux algeriens que je fait moi meme, on vous promettons de mette les recette tres bientot.
    Images attachées Images attachées
    • Type de fichier : jpg 1..jpg (33.4 Ko, 15 affichages)
    • Type de fichier : jpg 5..jpg (8.3 Ko, 9 affichages)
    • Type de fichier : jpg 6..jpg (6.6 Ko, 13 affichages)
    • Type de fichier : jpg 3..jpg (42.6 Ko, 8 affichages)
    • Type de fichier : jpg 7..jpg (10.0 Ko, 13 affichages)

  2. #2
    Avatar de Samir_dz
    Samir_dz est déconnecté Fondateur / Administrateur [Staff ForumDZ]
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    Par défaut Re : gateaux algerienns pour mariage

    Bonjour et bienvenue parmi nous Sabryna ! Cliquer ici pour agrandir

    Ils ont l'air appétissant ces gâteaux miam miam Cliquer ici pour agrandir

    Au moins une touche féminine dans ce forum Cliquer ici pour agrandir

  3. #3
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    Par défaut Re : gateaux algerienns pour mariage

    bienvenue sabryna et samir ta raison enfin un peu de douceur dans ce monde de brute Cliquer ici pour agrandir

  4. #4
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    Par défaut Re : gateaux algerienns pour mariage

    aaaargh, toussa c'est la faute de gygabite ou jma3tou a trop nous baratiner avec leur hardware, la gente féminine ne veut même pas de ce forum Cliquer ici pour agrandir (elles ne comprennent rien.........ooh le macho vah)
    sinon merci pour les photo.

  5. #5
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    Par défaut Re : gateaux algerienns pour mariage

    salut sabrina ,stp tu peux poster comment ta fais le glaçage(talia ta3 la3raïch) ,d'apres ce que je vois tu utilise le fondant merci d'avance

  6. #6
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    Par défaut Re : gateaux algerienns pour mariage

    Cliquer ici pour agrandirmerci pour vos message

    et pour toi sakura, dsl mais c'est pas du fondant (je ne l'utilise jamais, je trouve qu'il n'a pas bcp deCliquer ici pour agrandir gout)
    mon glaçage est le suivant : pour une 50éne de pcs
    -3 blanc d'oeufs
    -1 verre d'eau de fleur d'oranger
    -le jue d'un citron
    -de 3 à 4 paquets de sucre glace.

    bien melanger les liquide avec un fouet, et rajouter le sucre peut à peut et melanger avec les mains et surtout faire des essai et laisser
    prendre avant de tout glacer .

    et n'hesite pas à me demander quoi que ce sois , je te repondrai avec plaisirCliquer ici pour agrandir

  7. #7
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    Par défaut Re : gateaux algerienns pour mariage

    Cliquer ici pour agrandir Envoyé par sabrynalger Cliquer ici pour agrandir
    mon glaçage est le suivant : pour une 50éne de pcs
    -3 blanc d'oeufs
    -1 verre d'eau de fleur d'oranger
    -le jue d'un citron
    -de 3 à 4 paquets de sucre glace.
    c'est le glacage traditionnel non mais tu ne trouve qu'apres quelques de jours le glacage devient une bloc (hadjra)surtout l'été
    bon moi j'utilise des fois ta recette et des fois celle becharbet ,pour les mesure عينك ميزانك
    j'utilise pas des mesure exacte

    pour cherbet:250 g de sucre +1/2 l d'eau
    apres qu'elle s'est refroidi et ta3ked
    tu ajoute un blanc d'oeuf sans le battre ,tu mélange bien puis tu ajoute petit à petit le sucre glace puis le jus de citron en général en l'ajoute le dernier pour donner un glaçage brillant

    pour le fondant je sais pas l'utilisé c pour ca que je t'ai demandé Cliquer ici pour agrandir

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