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chorba pour les nuls


sakura

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chorba pour les nuls

 

je vais mettre les mesures à peu prés,c'est à vous de voir (3ainekom mizenkom);)

 

Dans un verre mettez le blé vert concassé (frik) et un peu d’eau

Coupez 3 tomates et mettez les dans un cousscoussier

Dans une marmite ajoutez l’oignon et les courgettes râpés, les morceaux de viandes ,une poigné de pois et le pois chiche ,1 cuiellere à soupe smen ,2 cuiellere à soupe d’huile 1 cuillere à soupe tomate conserve ,le sel ,1 pincée poivre noir ,1pincée poivre rouge ,cannelle ,un peu de coriandre et le menthe haché laissez les à petit feu jusqu’à ce que les légumes et la viande soit cuite ,puis tassez les tomates jusqu’à ce qu’ils reste uniquement la peau laissez revenir encore quelque minute puis versez l’eau et augmentez le feu une fois la chorba commence à bouillir verser le blé vert concassé(frik) et laissez terminer la cuisson à petit feu

Saupoudrez de coriandre hachée et de menthe sèche et servez chaud.

 

 

 

 

 

je vais la mettre la recette en derdja comme je la écrit pour la première fois quand j'étais nul

 

 

في كاس حطو لفريك وفرغو فيه شوية ماء باش يتشمخ

 

قطعو 3 حبات طوماطيش اللا نصفين و حطوهم فلكسكاس فوق لقدرة

 

فلقديرة كرفجو البصل القرعة طريفات اللحم غنمي حفينة حميصة حفينة جلبانة مغيرفة سمن 2مغارف زيت مغيرفة كبيرة طوماطيش كسبر و نعناع مغيرفة ملح فلفل لكحل فلفل عكري وشوية قرفة خليوهم يتقلاو على نار قليلةو حركو حتى طيب الخضيرة و اللحم كي تبدى الطوماطيش تتلق الماء ديالها عبزوها وخلطو الخضرة حتى يقعد فلطوماطيش غير لقشور ممبعد فرغو لماء عليها باش تمرقو الشريبة تاعكم و ديروها على نار قوية كي تغلي الشريبة خودو الكاس تاع الفريك بمغيرفة نحيو التخش لي تقعد كبو لفريك و حركو الشريبة مين داك كي تغلي نقصو اللنار كي الطيب الشريبة قطعوها الكسبر و شوية نعناع

bon appétit et saha ramdhankom:o

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    • Bonjour à tous, petit partage d'informations, j'habite à draria dans le quartier boudjemaa temim, il ont commencé à faire les tranchées l'été passé vers le mois de juillet, ils ont placer les boîtes sur les poteaux vers le mois de janvier, quelques jours plus tard ils ont mis les informations sur les différentes boîtes et plus rien ensuite.  Début mars, je suis parti par curiosité à Algérie Télécom, il m'ont dit que je pouvais souscrire à un abonnement des maintenant, j'ai pris l'offre 100 méga, on m'a attribué un modem (mais on ne me l'a pas remis)  concernant l'installation ils ont dit ne pas avoir d'idée sur ça concernant les maisons individuelles.  Dans l'intervalle j'ai contacté AT sur insta pour avoir plus d'information mais ils ne savent pas non plus.  Début avril on m'appel pour que j'aille récupérer le modem on me dit que l'installation ne devrait pas trop tarder. Je demande au service technique si ils ont une idée de quand ça sera fait, on me répond que ça va prendre du temps, y'a une pénurie de matériel pour brancher les abonnés, ça sera pas avant la fin mai et encore...  Bon voilà en gros, vous avez du nouveau concernant la fameuse pénurie ? 
    • Test 20Mbps ADSL qui me coûte 2600DA/mois, on l'a vraiment dans l'os!  
    • Vous pourrez utiliser un ancien ordinateur pour en faire un routeur FIBRE en utilisant Pfsense.      
    • Les techniciens de chez AT sont des amateurs. Les débits ADSL sont bridés à la synchronisation, leur cassette ils l'ont changé je ne sais combien de fois, la fibre optique tarde à se généraliser dans beaucoup de communes etc ... Alors ne soyez pas surpris par leur incompétence viscérale.
    • Certes @zenkeyn mais la finalité c'est que le cpa a vendu pour plus de 100 milliards de Dinars !!!!! Je dis DA pas centimes!!! C'est hallucinant !
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