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Cuisses de grenouille à l'ail ou sauté


Salima_Anissa

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Bonjour tout le monde ,

 

Ecoutez les éscargots et les cuisses de grenouille ça se mange et c'est pas interdit de les manger dans notre religion .............

Croyez moi il faut gouté ça pour jujer après.......c'est très très bon!.........

 

Bon je partage avec vous cette déliçieuse recette :

 

pour les gens qui les préfèrent sauté:

 

1- Lavez les cuisses, disposez-les dans un plat et arrosez-les avec le vinaigre et 1 verre d'eau. Laissez trempez 1 heure.

 

2- Epluchez les gousses d'ail et coupez-lez en morceaux. Lavez le persil et hachez-le.

 

3- Epongez les cuisses et assaisonnez-lez.

 

4- Passez-les dans la farine.

 

5- Faites blondir 50 grammes de beurre dans la poêle et faites revenir les cuisses. Laissez bien dorer.

 

6- Faites fondre le reste de beurre dans une petite casserole et ajoutez l'ail. Ajoutez la crème et laissez cuire 3 minutes à feu vif.

 

7- Nappez les cuisses de grenouilles avec la sauce.

 

8- Coupez le citron en rondelles.

 

9- Décorez le plat de cuisses de grenouilles et de rondelles de citron.

 

10- Servez bien chaud.

 

 

deuxième recette pour les gens qui les préfèrent à l'ail:

 

Ingrédients 6-8 cuisses de grenouille surgelées par personne

1 botte de persil

100 à 150 gr de beurre

2-3 gousses d'ail

ail en poudre

sel/poivre

 

Les étapes Lavez le persil et le hacher au mixer.

Epluchez et coupez les gousses d'ail en petits morceaux.

Dégelez les cuisses de grenouille dans l'eau tiède. Les égoutter et les sècher.

Faire fondre le beurre dans une poêle anti-adhésive. Y placez les cuisses de grenouille. Salez, poivrez et saupoudrez d'ail en poudre. Ne pas encore mettre l'ail frais. !! N'hésitez pas ajouter du beurre, il faut que les cuisses de grenouille trempent dans le beurre afin d'éviter de les désecher.

Laissez cuire quelques minutes. La chair des cuisses de grenouille ne doit plus être translucide.

Ajoutez les gousses d'ail hachées et retirer du feu lorsque les cuisses de grenouille commencent à se colorer.

Servir sur des assiettes accompagnés de pain ou d'une baguette. Parsemez les assiettes de persil haché.

 

Le plus Idéallement les cuisses de grenouille doivent etre servies sur une assiette chaude ou dans des cassolettes chaudes. N'ayez pas peur de mettre du beurre pour la cuisson, elles ont tendance à s'assècher si elles ne baignent pas dans le jus.

 

 

 

:)Un délice pour ceux que ce type de nourriture n'effraye pas. Je cite une de mes connaissances que ces délicates créatures impressionnent: "Ces cuisses ont l'air tellement humaines...". Trève de plaisanterir, n'oubliez pas les rinces-doigts, serviettes et autre poubelle de table qui sont les compagnons indispensables de cette entrée.

 

 

Allez régalez vous........

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La grenouille est un amphibien (حيوان برمائي), et il est interdit de manger les amphibiens en ISLAM, WASSALAM.

 

La grenouille. Il n’est pas permis de la consommer parce que le Prophète (bénédiction et salut soient sur lui) a interdit de la tuer en vertu du hadith d’Abd Rahman ibn Outhmane qui dit que le Messager d’Allah (bénédiction et salut soient sur lui) a interdit de tuer la grenouille. (rapporté par l’imam Ahmad et par Ibn Madja et cité dans Sahih al-Djami, 6970. La règle est que tout ce qu’il est interdit de tuer est aussi interdit de consommation.

 

Source : http://www.islamqa.com/fr/ref/1919

 

Sincerement je ne le savais pas, Merci 3abboud & @Salima : trouve nous autre chose stp, on a faim !

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    • Slm... j'aurai besoin du DUMP original du HG8245H5.. merci
    • Avis:  Les nouveaux membres vendeurs d'iptv doivent obligatoirement  détailler leurs offres (sans donner les prix ni des liens externes). Il leur est accordé un délai de 15 jours pour éditer leur 1er message afin de lister leurs abonnés ainsi que les testeurs sous peine de limitation ou d'interdiction de publications dans cette discussion.
    • Ah non, c'est juste le lien qui a changer pour je ne sais quelle raison...  
    • Faut-il débrancher ou laisser un téléviseur en mode de veille ? Vous avez  un nouveau téléviseur intelligent et vous vous demandez s'il vaut mieux le laisser en veille ou s'il faut l'éteindre complètement après chaque utilisation. Peut-être avez-vous entendu des arguments des deux côtés, vous ne savez pas qui a raison et vous ne voulez pas risquer d'endommager votre nouveau téléviseur avec de mauvais conseils. Ce n'est peut être pas ce que vous pensez , vous devez laisser le téléviseur en veille si vous l'utilisez quotidiennement. Débrancher et rebrancher un téléviseur plusieurs fois par jour exerce une pression inutile sur le transformateur, entraînant des dommages pouvant réduire la durée de vie de votre téléviseur. Pendant des périodes plus longues, vous devez débrancher le téléviseur de la prise de courant . Contrairement à ce que pensent la plupart des gens, laisser un téléviseur en veille est en réalité très sûr. La principale préoccupation des gens lorsqu'ils laissent leur téléviseur en mode veille lorsqu'ils ne sont pas utilisés est que l'écran risque de brûler. Cependant, cela vient généralement d’une confusion entre le mode veille et un économiseur d’écran. La veille éteint l'écran et met le téléviseur dans un état de faible consommation, tandis qu'un économiseur d'écran le maintient allumé. Il existe également de nombreux types d'économiseurs d'écran, certains sont spécialement conçus par les fabricants de téléviseurs pour réduire les rémanences en utilisant des images animées. Néanmoins, je recommande le mode veille car il éteint complètement l'écran, ce qui est bien mieux pour prolonger sa durée de vie. Qu'est-ce que le mode veille ? Le mode veille sur un téléviseur est très similaire à la fonction veille sur un ordinateur. Au lieu d'éteindre l'appareil, il le maintient dans un état de consommation inférieur à des fins d'économie d'énergie. Démarrer un téléviseur à partir du mode veille est généralement beaucoup plus rapide que de le démarrer à partir de zéro, car les fichiers du téléviseur sont déjà chargés. Et si vous partez pendant des semaines, des mois ou en vacances ? Le mode veille est clairement sûr à utiliser, et il est si sûr que les fabricants de téléviseurs utilisent le bouton d'alimentation de la télécommande pour mettre le téléviseur en veille. Cependant, il y a certains inconvénients à laisser un téléviseur dans un état de consommation faible pendant de longues périodes. Les principaux risques sont les surtensions. Même si la plupart des téléviseurs disposent d'alimentations capables de gérer de petites surtensions, les plus importantes peuvent néanmoins endommager les composants, surtout lorsqu'ils sont en mode veille. Pour cette raison, si vous prévoyez de ne pas utiliser votre téléviseur pendant un certain temps, c'est une bonne idée de le débrancher du mur pour vous assurer qu'il est complètement éteint. Une surtension peut se produire également pendant que votre téléviseur est allumé. Bien que les téléviseurs soient généralement conçus pour gérer les surtensions, certains peuvent néanmoins endommager les composants. Si votre téléviseur n'est pas endommagé par une surtension il est seulement bloqué avec la led rouge allumée, vous devrez peut-être le réinitialiser aux paramètres par défaut. Les étapes à suivre varient selon le modèle. Une méthode courante consiste simplement à débrancher le téléviseur, à le laisser éteint pendant 60 secondes, puis à le rebrancher. Un autre argument dissuadant de  laisser un téléviseur en veille est qu'il consomme toujours de l'électricité, pas beaucoup, mais cela peut se répercuter sur votre facture d'énergie. La quantité d'électricité qu'un téléviseur consomme en veille représente généralement 2 à 5 % de sa consommation électrique typique. Un téléviseur qui consomme 145 watts/h bouffera qu' environ 2,9 à 7,25 watts/h en mode veille.        
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