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Kebda be tomatech

sali_dz

Par sali_dz
dans Entrées et salades

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sali_dz Newbie

sali_dz

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Temps de préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédient :

 

- 500g de foie d'agneau ou de veau.

- 5 gousses d'ail.

- 2 belles tomates

- 12g de carvi fraîchement moulu soit 1 cuillère à soupe.

- (3 piments secs, épépinés et trempés.) selon si on aime epicé

- 10g de poivre rouge soit 1 cuillère à soupe.

- Sel.

- 2dl d'huile soit 1 verre classique. à l'huile d'olive c'est encore mieux !

- Poivre noir.

 

 

Couper le foie en petits dés ou en tranches, saler, poivrer.

 

Couper les tomates en dés en pelant la peau au préalable.

Les faire revenir dans l'huile doucement environ 5 minutes. Une fois les tomates devenues purée y ajouter le foie.

 

Piler les condiments et les diluer dans un verre d'eau. Puis verser la préparation sur le foie.

 

Laisser cuire à feu doux une quinzaine de minutes

 

Souvent faite le jour de l'aid el kabir

 

A manger chaud ou froid

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  • Messages

    • dzgeek123
      Problème de ping en FTTH

      Par dzgeek123 · Posté(e)

      si vous voulez rester à jour, je crois que c’est ce navire qui travail sur les câbles (pas tout à fait sûr car j’ai dû le chercher moi-même) https://www.vesselfinder.com/fr/?imo=9930507
    • hotsauce3
      Paiement électronique : lancement officiel

      Par hotsauce3 · Posté(e)

      C’était possible avant, puis ils ont supprimé le service pendant un moment. Ils viennent de le remettre, mais je pense que l’accord ira plus loin , il permettra de débiter automatiquement le compte pour les factures, avec un paiement automatique dès que la facture sera émise , enfin de ce que j'ai compris 
    • genio
      Paiement électronique : lancement officiel

      Par genio · Posté(e)

      vu que la majorité des algeriens venerent BARIDIMOB....voici une news qui vous interessera.  Perso, je croyais que cela etait possible depuis TRES TRES longtemps...mais visiblement non....   Un pas de plus vers la modernisation des services publics. Ce lundi 14 juillet 2025 à Alger, la société Sonelgaz, et Algérie Poste ont signé une convention-cadre qui permettra aux clients disposant de la carte Edahabia de régler leurs factures d’électricité et de gaz à distance via l’application BaridiMob.
    • dzgeek123
      Problème de ping en FTTH

      Par dzgeek123 · Posté(e)

      il y a de la maintenance sur les câbles sous-marins, cela devrait revenir à la normale dans quelques jours!
    • ARKALI
      Problème de ping en FTTH

      Par ARKALI · Posté(e)

      Tout fonctionnait bien avant et pendant le test de l’augmentation de débit x2. Mais je constate également une forte montée de ping. Je ne sais pas si c’est du bufferbloat ou un autre problème réseau, mais la connexion est devenue instable, au point où même charger de simples vidéos devient lent..
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