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Bourek El Adjine


sali_dz

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Préparation: 50 mn

 

Cuisson : 20 mn

 

Pâte :

 

250 g de farine,

75 g de beurre ou 1/2 verre d'huile,

eau + sel.

300 g de viande hachée,

2 oignons,

une botte de persil,

3 oeufs,

une noisette de beurre,

du sel,

du poivre,

2 cuillerées d'huile, pour friture,

citron.

 

Pétrissez la farine, le beurre, le sel et l'eau de façon à obtenir une pâte pas trop molle, facile à abaisser au rouleau. Faites cuire dans une poêle l'oignon coupé en fines lamelles, mettez dessus la viande hachée, l'huile, le sel, le poivre et faites cuire. Préparez à part une omelette, faites cuire et coupez l'omelette très finement, mélangez à la viande cuite, ajoutez le persil haché fin.

Etendez la pâte avec le rouleau, faites des petits cercles de 2 cm d'épaisseur, disposez au centre de chaque cercle une cuillerée de farce, puis fermez les chaussons en appuyant bien avec les doigts sur les bords.

 

Formez ainsi des demi-lunes, puis faites dorer dans une friture pas trop chaude. Servez chaud avec du citron.

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  • Messages

    • Sur ce sujet, ils ont augmentés automatiquement le débit à 2 Gbps, mais ils ont aucun ONT ou routeur qui peux atteindre ce débit et l'agence commerciale ne le sait même pas lol xD
    • Bridge mode indisponible, firmware indisponibles, WiFi instable et avec pertes, ils cachent l'option pour faire une sauvegarde du fichier config vu que ça permet de débloquer tout les réglages du modem hors la main de ces énergumènes. ZTE + AT = Cauchemar mdr
    • C'est mieux que rien 😆 tu pouvais envoyer des messages, c'est déjà pas mal 😉 il faut se rappeler qu'il y'a à peine deux ans il n y'avait aucun réseau WiFi à l'aéroport d'Alger. Après pour le soucis des appels et des sites en .dz qui n'étaient pas disponibles etc, c'est plutôt bizarre, tu étais peut être loin de la borne ou y'avait un problème technique à ce moment là, voir un soucis avec ta configuration comme un VPN que tu n'aurais pas désactivé..
    • ********************** Message modéré. Rappel : Afin d'éviter les arnaques  seuls les membres ayant atteint le niveau 5 de réputation sur le forum peuvent vendre des abonnements en se conformant strictement  aux conditions exigées. Il est interdit de faire toute forme de publicité même indirecte sur le forum. Adressez-vous à administrateur pour une publicité payante.
    • Le VSOL V2802RH est en promotion,  gardez à l’esprit qu’avec cette route, vous devez sacrifier votre ligne téléphonique. prendre l’option 1pcs avec apc: https://fr.aliexpress.com/item/1005006334335891.html?spm=a2g0o.productlist.main.1.55d0QQWGQQWGRX&algo_pvid=f49e8289-83e8-4eb3-9183-7e8d9a8ef85a&algo_exp_id=f49e8289-83e8-4eb3-9183-7e8d9a8ef85a-0&pdp_ext_f={"order"%3A"31"%2C"eval"%3A"1"}&pdp_npi=4%40dis!EUR!41.76!20.46!!!343.71!168.42!%40211b653717514078910076309e983a!12000036797814661!sea!DZ!3439548271!X&curPageLogUid=c0bWTtHuAA0Q&utparam-url=scene%3Asearch|query_from%3A    
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