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33 résultats trouvés
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INGREDIENTS: ~200 gr de farine ~200 gr de sucre ~4 cuillères à soupe de cacao ~50 gr de noix ~4 oeufs ~Un pot de naourt nature ~Un pot D'huile ~Une cuillere à café de levure PREPARATION: dans une jatte mélanger la farine et le sucre, faites un puit ensuite rajouter un pot de yaourt nature et un pot d'huile, rajouter les 4 oeufs et une cuillère à café de levure, bien mélanger le tout et laisser reposer 10 min. verser la pate dans des caissette en papier les disposer dans les moules à muffins les faires cuire dans un four à 160°. Après cuisson laisser refroidir et arroser chaque cup cake avec une cuillère à café de sirop au nescafé (un verre de sucre et un verre d'eau les faire cuire pendant 15 mn puis ajouter une cuillère à soupe de café soluble) en dernier décorer avec la pâte à tartine et des noix voila mon blog http://dovyvy.over-blog.com/
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Préparation Lavez les coings, coupez les en 4 avec peau et pépins et plongez les dans une casserole en les couvrant d\'eau. Quand les fruits sont tendres (40 minutes environ de cuisson), laissez les refroidir, ôtez peau et pépin et mixer. Ajouter le sucre, faire cuire à feu doux environ 30 mn en remuant souvent : quand la pâte se détache des parois de la casserole, c\'est prêt ! Verser la pâte dans un plat tapissé de papier cuisson, sur 2 cm d\'épaisseur. Laisser sécher à l\'air libre, la pâte est prête à être découpée quand elle se détache du papier facilement. Coupez-la alors en cubes que l\'on roule dans le sucre . A consommer sans modération
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[desserts-gâteaux ] Gâteaux & Desserts & Pâtisserie
allal123 a posté un sujet dans Dessert et gâteaux
Petit déjeuner petit-dej.pdf Gâteaux & Desserts & Pâtisserie Betty Bossi - Les Desserts (recettes de cuisine).pdf Comment.Decorer.Les.Plats.Et.Plier.Les.Serviettes. pdf Cookies et petits biscuits (recettes de cuisine).pdf Cuisine - Confitures - Les 100 meilleurs recettes.pdf Elivre - Cuisine - Les 50 Meilleures Tartines De Florence.pdf Elivre - Cuisine - Patisserie Desserts Douceurs.pdf Elivre - Cuisine - Patisserie Gateaux Vite Faits.pdf ELivre - Cuisine - Patisserie _ Desserts Chocolat 30 Recettes Femme Actuelle.pdf ELivre - Cuisine - Samira - Patisserie Traditionels Maghreb.pdf Gateau-Aux-Pommes.pdf Grand Livre De Cuisine - d'Alain Ducasse - Desserts et pâtisse.pdf Grand Livre De Cuisine - Desserts et patisserie.pdf Grand Livre De Cuisine - Desserts Et Patisseries - Alain Ducasse.pdf Grand Livre De Cuisine - Desserts et patisseries - EnJoY.pdf Jus de fruit et légumes (recettes de cuisine).pdf Larousse-Cocktails.pdf Les Bredele et recettes de fetes en Alsace[177 pages].pdf noui-chef-la-recette-cyril-lignac-les-desserts.pdf petits fours et bredele (recettes de cuisine).pdf Recette De Cuisine - Dentelle De Fraise .pdf Recette De Cuisine - Mes 100 Recettes De Gâteaux.pdf recettes-de-cuisine-la-patisserie.pdf Tout sur les gaufres belges-Recettes de gaufres et conseils.pdf ou bien le lien pour tout les fichiers en 1 seul dossier . Cuisine Pâtisserie Desserts -
Salam voila je cherche une boulangerie qui vend du pain et des gateau san gluten sur alger c pour un amie ui et intolerent au gluten merci
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Pour ma 1ère participation , je voulais juste ajouter 2 liens de tv sur le net , Algériennes de surcroit; Samira tv : http://www.okbob.net/article-regardez-samira-tv-algerie-en-direct-live-119178489.html Bennat tv : http://www.okbob.net/2015/09/regardez-watch-benna-tv-chaine-culinaire-du-groupe-echourouk.html; on apprends beaucoup de choses avec, Bonne journée à vous Karam de Kouba
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- benna tv
- cuisine algerienne
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(et 3 en plus)
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bonsoir à tous je suis nouvelle ici je suis rendre dans un magasin qui vend des petrin et j'ai trouver petrin marque bomann et veux un conseil et merci
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j'avais enlever les liens par respect des droits d'auteurs, j'ai changé d'avis, ALLAH yastour: [Modération] Devant le doute, il faut s'abstenir. أطايب رمضان-جمع ماجدولين أطباق النخبة-أمل الجهيمي أكلات رمضانية1-جدوى أبو الهدى أكلات رمضانية2-جدوى أبو الهدى أكلات رمضانية 3-جدوى أبو الهدى الحلويات المغربية-نادية جهري Ils sont tous en Rapidshare, bon courage à tout le monde.
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Avezvous les chansons a partager? Je veux partager Les miennes: http://partagora.com/AZIMOUJ/azimouj-music-9873/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_content=collection&utm_campaign=newsletter
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Salam, je compte acheter un pétrin pour ma femme est j'aimerais avoir vos avis, j'ai quelques idée en tête comme le Kmix de Kenwood rare de le trouvé chez nous ou le kitchenaid la rolls royce des pétrins mais super cher et le kenwood major vos conseilles sont les bienvenus
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[desserts-gâteaux ] Nouveau web-magazine féminin Algérien
bnatdzayer a posté un sujet dans Cuisine DZ
Bonjour nous avons ouvert un nvo magazine féminin pour les Algériennes. Notre magazine est entièrement fait par des femmes, et on essaye de traiter de tous les sujets. www.bnat-dzayer.com notre pro de la cuisine et de la pâtisserie Feriel vous propose ses propres recettes. faites un tour et dites nous ce que vous en pensez, bon dokk bdina, mais au fur et a mesure il va se remplir inchAllah et suivez nous sur facebook www.facebook.com/bnat.dzayer-
- bnat dzayer
- cuisine
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(et 2 en plus)
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[h=2]Ingrédients[/h] Pour la pate : 3 verres de farine. 2 verres de lait. 100g de beurre. ½ c à c de levure. Sel. ½ verre d’eau. ½ c à s de sucre. Pour la farce : Une boite de thon 1 c à c de Harissa 2 pommes de terre cuites 3 c à c de câpres 2 c à s de persil haché pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/3705/h-rsquo-lilettes-au-thon-et-persil.php
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Ingrédients 500g de farine. 15 cl d'eau. 15 cl de lait. 80 g de beurre. 40 g de sucre. 20 g de levure de boulanger. 1 c à c de sel. 1 jaune d'œuf pour la dorure. pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/2705/petits-pains-faciles.php
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mesrespects, apres plain de recherches sur le net et apres avoir rien trouvé je m'adresse a vous afin d'obtenir si possible le recette de jus de dattes, la vrai recette merci d'avance.
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Cuisine | Algerie360
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[desserts-gâteaux ] Recette de Khbizet Tounes et Bessboussa
sakura a posté un sujet dans Dessert et gâteaux
KKBIZET TOUNES Composition : 1 bol d’œufs 1 bol de sucre semoule ½ bol de margarine fondu ou l’huile ou les 2 mélangé Zeste de citron 1 sachet de sucre vanille 1 sachet de levure chimique 1 bol d’amandes ou de cacahouètes mondées et moulues 1 bol de biscottes pilées (chapelure) Sirop : 500 g de sucre ½ L d’eau 2 Cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger Préparation : Battez bien les œufs ajoutez le sucre, la margarine, le zeste de citron et la vanille mélangez bien les ingrédients à l’aide du batteur puis ajoutez la levure chimique, le bol d’amandes et la chapelure. Verser la préparation dans un moule beurré et uniformisez la surface avec le dos d’une cuillère puis enfourner pendant 30 min jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré (pour vérifier entrer un couteau au milieu de la préparation si le couteau est sec le gâteau est bien cuit. Entre temps préparez le sirop, dans une casserole mettez le sucre, l’eau et faites cuire sur feu modéré pendant 15 à 30 mn jusqu’à ce qu’il devient comme le miel (3aked) en fin de cuisson parfumez le avec l’eau de fleur d’oranger. Une fois le gâteau cuit arrosez le avec le sirop (quand vous versez le sirop, soit le sirop est froid et le gâteau chaud et vice versa). Après l’absorbation de tout le sirop coupez le gâteau en losanges et disposez les dans plat. BESSBOUSSA Composition : 1 bol d’œufs 1 bol de sucre semoule ½ bol de margarine fondu ou l’huile ou les 2 mélangé Zeste de citron 1 sachet de sucre vanille 1 sachet de levure chimique 2 bol de semoule moyenne Sirop : 500 g de sucre ½ L d’eau 2 Cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger Préparation : Battez bien les œufs ajoutez le sucre, la margarine, le zeste de citron et la vanille mélangez bien les ingrédients à l’aide du batteur puis ajoutez la levure chimique, les 2 bols de semoules. Verser la préparation dans un moule beurré et uniformisez la surface avec le dos d’une cuillère puis enfourner pendant 30 min jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré (pour vérifier entrer un couteau au milieu de la préparation si le couteau est sec le gâteau est bien cuit. Entre temps préparez le sirop, dans une casserole mettez le sucre, l’eau et faites cuire sur feu modéré pendant 15 à 30 mn jusqu’à ce qu’il devient comme le miel (3aked) en fin de cuisson parfumez le avec l’eau de fleur d’oranger. Une fois le gâteau cuit arrosez le avec le sirop (quand vous versez le sirop, soit le sirop est froid et le gâteau chaud et vice versa). Après l’absorbation de tout le sirop coupez le gâteau en losanges et disposez les dans plat. -
salutation a vous ; voila j'aimerais connaitre la recette du coeur d'amande ou kelb el louz si vous voulez merci a vous et saha ramdankoum
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Ingrédients : - 4 oranges - 175g de farine - 175g de beurre - 175g de sucre en poudre - 125g de sucre glace - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs Préparation : Faire ramollir le beurre en morceaux. Ajouter en remuant avec un fouet (dans l'ordre) le sucre en poudre, les oeufs un par un, la farine tamisée, la levure, le zeste de deux oranges et le jus d'une orange. Beurrer le moule. Cuire à four moyen environ 40 min (faites le test de la lame de couteau pour tester la cuisson qui prend parfois plus de temps). Démouler en sortant du four (conseil : glisser une lame de couteau tout autour et retourner sur un plat. Laisser refroidir un peu et enlever ensuite le moule). Glacage : Cuire à feu doux 5 min le sucre glace et le jus de 3 oranges. Arroser le gâteau de sirop sur toutes les faces en le retournant délicatement. Dégustez frais.
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Préparation - Faire cuire les carottes, les pommes de terre et les betteraves dans une casserole à l’eau bouillante, laisser refroidir. - Couper le concombre, le melon et 2 pêches en morceaux. - Passer tous les ingrédients au mixeur, avec le jus d’oranges et le jus de citron, ajouter le sucre, mixer jusqu\'à’ à l’obtention d’un jus homogène. - Garnir avec les morceaux de reste de pêche. - Servir frais.
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Préparation 1. Dans une casserole à fond épais, faites chauffer doucement le lait, la crème et le zeste de citron, mais sans laisser bouillir. 2. Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez le sucre et fouettez au fouet électrique jusqu\'à ce que le mélange triple de volume et devienne mousseux. Ajoutez le jus de citron et mélangez rapidement. 3. Ajoutez progressivement le lait chaud en continuant de fouetter. 4. Versez la préparation dans 6 ramequins que vous déposerez dans un plat allant au four, ou dans une grande plaque à tarte. Versez de l\'eau jusqu\'à mi-hauteur et enfournez pour 30 minutes au four préchauffé à 150 °C (th.5). 5. Laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur pendant 1 heure
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Préparation 1: Fondre le chocolat et le café dans un saladier. Placer le saladier au dessus d\'eau chaude afin de faciliter la fonte et le mélange. Ajouter du beurre au fur et à mesure. Battre pour que la crème soit lisse. 2: Battre les jaunes d\'oeuf et le sucre afin d\'obtenir un mélange jaune et épais. 3: Battre le chocolat avec le mélange de jaunes d\'oeuf et de sucre. 4: Battre les blancs d\'oeuf et une pincée de sel dans un mixer pour obtenir des blancs compacts. Saupoudrer avec 1 cuillère à soupe de sucre et battre encore pendant 10 à 20 secondes. 5: Mettre un tiers du blanc d\'oeuf dans le mélange au chocolat et remuer. Puis ajouter le reste du blanc. Service: Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. La mousse au chocolat peut être servi avec de la crème anglaise ou de la crème fraîche.
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salut, je cherche une recette de madeleine réussi, et que vous avez déjà essayé
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[desserts-gâteaux ] Des bonnes livres de la cuisine 100 % gratuit
tirapic a posté un sujet dans Dessert et gâteaux
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[desserts-gâteaux ] Mille-feuilles de crêpes au citron
oopsdz a posté un sujet dans Dessert et gâteaux
Mille-feuilles de crêpes au citron Pour 8 personnes, préparation : 30 mn, cuisson : environ 40 mn, repos : 1 heure Pour les crêpes : 2 gros oeufs, 150 g de farine, 1/3 de litre de lait, 1 pincée de sel, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de sucre, le zeste d'un citron Pour la crème au citron : 3 oeufs, 150 g de sucre, le jus de 2 citrons, le zeste d'un citron, 70 g de beurre, sucre glace Préparez la pâte à crêpes : battez les oeufs avec un fouet, ajoutez la farine et incorporez peu à peu le lait. Ajoutez le sel, l'huile, le sucre et le zeste de citron. Laissez reposer une heure au frais. Si la pâte semble trop épaisse, rajoutez un peu d'eau. Faite cuire les crêpes dans une poêle légèrement huilée. Préparez la crème au citron : dans une casserole, mélangez les oeufs, le sucre, les jus et zeste de citron. Faites cuire sur feu moyen en remuant environ 5 mn. La crème va s'épaissir, il ne faut surtout pas la laisser bouillir. Retirez du feu et ajoutez le beurre coupé en morceaux dans la sauce encore chaude. Tapissez un moule à manqué de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage. Placez la première crêpe, recouvrez-la d'une couche de crème. Placez une deuxième crêpe et continuez jusqu'à épuisement des ingrédients, en finissant par une crêpe. Enfournez 20 mn dans le four préchauffé à 160°C (thermostat 5-6). Laissez refroidir avant de démouler. Décorez avec du sucre glace. Conseil : si la pâte à crêpes contient des grumeaux, passez-la à travers un tamis. Les actes de la conscience ne sont pas des jugements mais des sentiments. -
Crème aux fraises Nettoyez 500 g de fraises, coupezles en morceaux. Faites bouillir 1/2 litre de lait avec 100 g de sucre et le zeste d'un citron, ajoutez 50 g de maïzena délayée au préalable dans un verre d'eau. Faites épaissir sur feu doux. Hors du feu, joignez un oeuf entier, une noix de beurre et les fraises. Laissez refroidir dans un moule au frais. Servez nappé à volonté d'un coulis de fraises Les actes de la conscience ne sont pas des jugements mais des sentiments.
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Glace aux fraises Pour 6 personnes, préparation : 10 min, temps de repos : 8 h Fraises : 500 g, sucre en poudre : 250 g, crème fraîche épaisse : 250 ml, citron : 1 Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux. Pressez le jus des citrons. Dans le bol d'un mixer, mettez les fraises, le sucre en poudre, la crème fraîche et le jus du citron. Mixez pendant 2 à 3 min pour que le mélange soit bien onctueux. Versez la préparation dans vos moules flexibles. Placez au congélateur pendant 8 heures. Servez décoré de fraises et de quelques feuilles de menthe.