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Bonjour,

 

Empanadas au thon

 

Pour 4 personnes :

 

3 rouleaux de pâte brisée

1 boîte de 220 g de thon au naturel (poids égoutté)

1 poivron

200 g de pulpe de tomates

1 cuillère à soupe d'oignons finement émincés

2 œufs durs émincés

10 olives vertes coupées en quatre (environ)

sel

1 cuillère à café de cumin

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 jaune d’œuf pour dorer

 

 

Préparation :

 

1-Faites revenir l'oignon émincé et le poivron coupés en petits dés dans l'huile chaude. Quand l'oignon commence à blondir, ajoutez le thon égoutté et la pulpe de tomates. Prolongez la cuisson 15 minutes environ. Retirez du feu. Salez. Incorporez le cumin. Réservez.

 

2-A l'aide d'un bol, découpez des cercles d'environ 12 cm de diamètre. Réunissez les chutes de pâte, et formez une boule que vous abaisserez pour y découper des nouveaux cercles.

 

3-Déposez une cuillère à soupe de farce au milieu de chaque cercle. Ajoutez les œufs durs émincés et les olives vertes coupées en quatre. Humectez légèrement les bords du cercle avec un peu d'eau. Pliez la pâte et soudez les bords en appuyant fortement avec les dents d'une fourchette.

 

4-Préchauffez le four pendant 10 minutes à 180°C (thermostat 6).

 

5-Pour des empanadas d'une belle couleur dorée, avant de les enfourner, vous pouvez les badigeonner avec un jaune d’œuf battu et détendu avec un peu d'eau.

 

6-Enfournez pour 30 minutes environ à 180°C.

 

 

:)Pour finir... A déguster avec une salade verte.

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    • @sonic584 on l'a deja constanté à plusieurs reprises....quand des stats sont CATASTROPHIQUE, ca ne peut venir que de chez eux !!!!!! travaux, dechirure, configuration pourrie etc... logique non ?
    • Bonjour, Depuis quelque jours les stats de mes parents sont catastrophiques, des marge snr toutes pourries, beaucoup d'erreurs... J'ai essayé de changer le type de synchro en gdmt, mais la le débit est bridé à environs 2M, alors que dorénavant ils ont 4! Svp avez vous des conseils à me donner pour améliorer un chwiya ces stats? en sachant qu'il ont un Dlink2790U? (Dlink qui est bcp plus sensible que ces homologues TP Link) Merci d'avance PS: La ligne est toute pourrie, mais pas trop éloignée du dslam (moins de 500M) La seconde image c'est les stats en GDMT
    • @fourwinds c'est rapide cette fois. Dis tu avais (avant promo ramadan de 1 ou 2 mois ) profité des bonus e-paiement ou recharges idoom ? je demande, car AT m'a dit que zaama en 6 mois on ne peut pas avoir plus d'un certain nombre de bonus... du coup j'avais profité entre janvier et mars de 3 bonus (l'affaire des 6 jours)...et je flippe a "ne pas avoir DROIT" au bonus ramadan
    • @Kooldib  je crois que c'est fichu amigo; mais bon j'ai deja dit des centaines de fois que le modem joue un role dans les stats...j'ai essayé 4 : 2 etaient identiques en stats et 2 etaient differents...a la fin j'ai revendu 2...rendu celui qu'on ma preté et gardé le meilleur... je le répète : le meilleur chez moi ne veut pas dire le meilleur chez toi ! donc si tu es deseperé...prends le risque et achetes/empreuntes 4 modems...
    • @Kooldib j'ai posté une reponse dans le bon topic... ici c'est discussion 20 megas  
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