Flan fait maison

**Salima_Anissa** · 11/06/2008, 08h13

Bonjour,

Ingrédients : 1 litre de lait, 6 oeufs, 200 grammes de sucre semoule, 1/2 cuillère à café de sucre vanille ou quelques gouttes de l'extrait de vanille.

Caramel : 100 grammes de sucre, 2 cuillères à soupe d'eau.

Préparation : Travailler les oeufs entiers avec le sucre à l'aide d'un fouet à main ou bien deux fourchettes jusqu'à obtention d'un composi*tion mousseuse.

Ajouter la vanille et le lait tiède tout en fouettant, laisser en attente. Préparer le caramel avec le sucre et l'eau, porter à feu vif pour avoir un caramel légèrement brun.

Napper le fond des ramequins avec ce caramel verser dessus le flan. Mettre dans un bain marie, introduire au four légèrement chauffé (troisième étage en partant du bas du four).

Laisser cuire 25 mn à four très modéré (4 au thermostat).

Retirer du four et laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur.

**Altayir** · 01/07/2008, 22h18

oh ça sens bon,en + j'aime beaucoup le flan merci bien

**alirobben** · 24/03/2009, 16h10

Il y a aussi le Flan nouara qui est très bon

**amarsoft** · 24/03/2009, 17h06

oh merci vite a la cuisine, je profite ma mère elle n'est pas la

**ColdPlay** · 30/03/2009, 11h49

nouara nouara cheba mesrara ! (je croi que c'est ça la chanson de la pub la non ?)

**Crulgepaipare** · 29/12/2011, 06h39

des cheveux lisse sans broching ni deffrisageTESTE PAR DES SPCIALISTESprenez une C a soupe de miel non chauffédu caramel chauffé sinon bonjour les noeuds une C a café dhuilemélangé le tou ds un boll ou autrmété -y des la creme fraich non mixé laisser reposez 2min dan le bollpui prenez votr bain laver vous les cheveux avek votr shampoin habituel prenez le boll verser -le ds vo cheveu attandez 15ou 30min de préférencrincez lisser un tou peti peu é LE RESULTA EST LA