Jump to content
amarsoft

Documentation gestion stock

Recommended Posts

salam alikom

et marhba bikoum

 

Dans ce sujet on va mettre tous ce qu'on trouve sur la gestion de stock: documentation, liens, livre pdf, cours ou tous qui peut être utile.

 

Et si vous avez des questions c'est ici ou vous devriez les mettre, pour qu'on puisse construire une bonne foire aux questions.

 

 

Introduction

 

Les stocks regroupent l'ensemble des marchandises, des matières ou des fournitures, des déchets, des produits semi-ouvrés, des produits finis, des produits ou des travaux en-cours et des emballages commerciaux qui sont la propriété de l'entreprise et qui ne sont pas destinés à être récupérés.

Cependant, un stock génère une charge pour l'entreprise : les produits stockés vieillissent et deviennent obsolètes, on trouve des articles invendus en fin de vie du produit, les produits stockés doivent être manipulés demandent des surfaces de stockage, des magasiniers, une protection contre l'extérieur; il n'est donc justifié que si son absence génèrerait des coûts plus importants.

 

La planification des approvisionnements est le processus consistant à identifier les besoins du projet auxquels une réponse meilleure sera apportée en commandant les produits ou services à l'extérieur de l'organisation en charge. Cela implique de considérer s'il est souhaitable de se le procurer, comment le faire, quel bien se procurer, en quelle quantité et à quel moment.

 

je vais essayer d'actualiser ce poste. (merci)

Edited by amarsoft

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest HAVOC

Pour commencer, je dirais qu'à chaque PME sa façon de bosser, même s'il y a des démarches universelles.

 

Quel sont les différents acteurs qui peuvent intervenir dans la gestion?

- Vendeur

- Gestionnaire

- Patron

Quel sont les différents transactions qui se font?

- Paiement des achats (virement, chèque, et pourquoi pas en liquide).

- Paiement des clients (donc de des flux entrants).

- Impôts et frais de charge.

 

Quel sont les differents types de documents et a quoi il servent?

- Factures.

- Bons de commande : pour noter les commandes des clients.

- Bons de livraison : pour noter les commandes livrées aux clients.

- Fiches de stock : pour noter l'état des stocks.

- Fiches produits : pour noter les références et caractéristiques des produits.

 

Quel sont les méthodes de facturation etc....?

- Facturation immédiate, facturation par tranches et facturation différée.

 

Voilà... c'est les quelques informations que j'ai retenu de mes cours de gestion de cette année:D

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest salimdz

on n'y pense jamais assez: wikipedia

un autre lien intéressante sur la théorie de gestion des stock

et un autre:

 

la conclusion: les stocks sont considérés comme un bien commercial transient qui :

1 - lorsqu'ils sont reçus par l'entreprise:

----- sont transformés (matière première)

----- sont revendus (marchandise).

----- sont utilisés (maintenance/moyens généraux)

2 - lorsqu'ils sont produits:

----- sont vendus (produit)

----- sont transformés (produit semi-fini)

----- sont utilisés (maintenance/opération)

 

résultat, je vais mettre à jour mon cahier de charge

Edited by bidossessi

Share this post


Link to post
Share on other sites

Share this post


Link to post
Share on other sites

un bon livre

Gestion des approvisionnements et des stocks dans la chaîne logistique

de Gilles Lasnier

 

Présentation de l'éditeur

Cet ouvrage est consacré aux méthodes d'approvisionnement et à la gestion des stocks dans les entreprises. A l'époque de la chaîne logistique globale et des systèmes ERP, il est nécessaire d'optimiser les niveaux des stocks et des en-cours sur l'ensemble du flux amont-aval, du fournisseur au client.

 

L'ouvrage expose les règles à appliquer pour bien gérer le processus d'approvisionnement et la gestion des stocks dans un contexte de zéro rupture. Les thèmes suivants sont abordés les fonctions et les coûts d'un stock, le calcul de la quantité économique de commande, l'optimisation des coûts de stock, les méthodes d'approvisionnement, les classes homogènes de gestion, le stock de sécurité, le processus d'achat-approvisionnement, le système d'approvisionnement en juste-à-temps et la méthode Kanban, la valorisation des stocks et les mouvements de stocks, les calculs de prévisions, les concepts e-logistique pour l'optimisation des approvisionnements et des stocks.

 

Ce livre, illustré par de nombreux exemples, est destiné aux professionnels, à la formation et aux écoles d'ingénieurs.

 

Biographie de l'auteur

Gilles Lasnier est docteur en gestion spécialisé en gestion industrielle et auteur de différents ouvrages aux éditions Hermes Science. Après avoir exercé des fonctions de direction dans d'importantes entreprises privées, il intervient comme consultant, formateur et enseignant en France et à l'étranger, notamment pour des entreprises de Belgrade en Serbie dans le cadre de la reconstruction du pays.

Share this post


Link to post
Share on other sites

un site spécial Faq général ou on trouve de bonne réponses a nos quextions

 

http://www.faq-logistique.com/Definition-Stock.htm

 

Stock : Ensemble des matières premières, marchandises, fournitures, produits semi-ouvrés, produits finis, produits en cours, emballages, etc., qui appartiennent à une entreprise à une date donnée.

 

* Fonctions et limites des stocks logistiques

* Le stock de sécurité : définition, objectif et méthodes de calcul

* Les différents types d'inventaire de stock

Share this post


Link to post
Share on other sites

livres pdf:

Document pdf, 8 pages, droit d’auteur pour : © Cerpeg JL VIVENS

Sommaire du document

Méthodes de gestion du stock

premier sorti (PEPS) (en anglais First In First Out –FIFO)

DEFINITION ET TYPOLOGIE DES STOCKS

Définition des stocks

Typologie

LA GESTION DES STOCKS

Les indicateurs de gestion des stocks

Les documents de gestion des stocks

Les méthodes de gestion des stocks

L’EVALUATION DES STOCKS

L’inventaire

Les méthodes d’évaluation

LA COMPTABILISATION DES STOCKS

Principes comptables

Ecritures comptables

Stocks et résultat de l’exercice

POUR ALLER PLUS LOIN

Quantité économique

Valorisation des stocks et activité de l’entreprise

Nouvelles règles comptables

 

compta-stocks1.pdf

Edited by amarsoft

Share this post


Link to post
Share on other sites
c'est un bon site ou il regroupe tous ;)

http://chohmann.free.fr/stocks/index.html

Dans les liens que j'ai donné vous avez tous ce que vous cherchez sur les stocks et la gestions des stock mais il nous reste quelques petits détails.

 

par exemple: je sais que vous avez des questions et malheureusement je ne peux pas prédire vos questions a votre place.

 

malgré tous je vais poser quelques questions pour vous aidez :) :

j'aimerais voir des réponses de votre par les amis :)

 

1.Pour quoi utiliser un logiciel de gestion de stock?

2.Qui a besoin d'un logiciel de gestion de stock?

(pour pouvoir répondre a cette question il faut comprendre l'importance d'une gestion de stock, donc question number one :D)

3.Est ce qu'un logiciel de gestion de stock permet la fonctionnalité: faire une commande? et pourquoi?

Share this post


Link to post
Share on other sites

excellente recherche jusqu'à présent amarsoft :)

ça va être très utile pour affiner le cahier de charge et les fonctions logiques.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Je me suis basé sur le fichier PDF (que je trouve plutôt clair) précédemment cité pour créer une première ébauche d'un cahier de charges.

 

Des questions générales:

Est ce que Python implémente tout les concepts de l'OO

Êtes vous sur qu'une solution de gestion de stock Open Source n'existe pas deja

Etes vous sur de ne pas pouvoir partir sur un ERP deja existant afin de l'améliorer ou d'en extraire les fonctionnalités essentielles.

 

Edit: j'arrive pas à publier mon fichier, je vais voir autre chose

Edited by bassim

Share this post


Link to post
Share on other sites

Des questions générales:

Est ce que Python implémente tout les concepts de l'OO

réponse simple: oui

Êtes vous sur qu'une solution de gestion de stock Open Source n'existe pas deja

des solutions opensource existent, mais elles présentent toutes des inconvénients majeurs: elles sont basées web (ce qui implique l'existence d'un serveur LAMP dans l'entreprise visée), et/ou elles sont non-disponibles en français/arabe/amazight/etc..., et/ou elles ne répondent pas aux besoins spécifiques du marché local.

 

Etes vous sur de ne pas pouvoir partir sur un ERP deja existant afin de l'améliorer ou d'en extraire les fonctionnalités essentielles.

l'étude comparative de plusieurs projets existants (comme nous esperons en avoir une de salimdz) permettrait d'estimer le niveau des fonctionalités disponibles en opensource dans le domaine. cependant un fork serait à notre désavantage dans ce cadre précis. je m'explique.

mon objectif en lançant ce projet était de mettre à l'épreuve le modèle de développement FOSS:

1- est-il possible pour nous de lancer un projet opensource?

2- sommes-nous capable de faire une étude probante d'un besoin et de proposer une solution sur-mesure adaptée?

3- avons-nous la discipline et les connaissances nécessaires pour établir une bonne base de développement communautaire sur un projet donné?

4- sommes-nous en mesure d'apporter des réponses FOSS aux besoins des entreprises locales à travers des projets ciblés?

 

bien que ce projet réponde à un besoin existant sur le marché à mon avis en terme de gestion des stocks, son but est surtout de joindre 2 POC (proof of concept): 1- on peut le faire (de l'étude à la réalisation), 2- ca peut servir (produits utiles à l'entreprise). C'est une initiative communautaire sans ETA précis (pour l'instant)

 

maintenant, pourquoi ne pas forker un ERP?

Un ERP, c'est une agglomération de plusieurs outils qui existaient indépendamment au départ. Les ERP sont de gros projets qui demandent des infrastructures existantes lourdes, et surtout, qui ne peuvent être implémentés que dans des entreprises ou la notion d'interconnexion des services est intégrée et fonctionnelle (ce qui est loin d'être le cas dans la majorité des PME/PMI algériennes).

il faut commencer petit, et capitaliser sur l'expérience acquise au cours de ce projet pour envisager nos futures options. Après tout, le projet actuel est limité dans ses objectifs, mais rien ne nous empêche, une fois que les-dits objectifs ont été atteints, d'élargir son champ.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Edit: j'arrive pas à publier mon fichier, je vais voir autre chose

 

le thread officiel du projet est ici

tu y trouveras ce qui est à l'étude.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest salimdz

l'étude comparative de plusieurs projets existants (comme nous esperons en avoir une de salimdz)

 

j'ai trouve sur le net un peut de documentation sur les logiciels de gestion algérien, je vais consulte ces documents et faire un idée sur ca

Share this post


Link to post
Share on other sites
j'ai trouve sur le net un peut de documentation sur les logiciels de gestion algérien, je vais consulte ces documents et faire un idée sur ca

 

merci Kho

Share this post


Link to post
Share on other sites
et/ou elles sont non-disponibles en français/arabe/amazight/etc..., et/ou elles ne répondent pas aux besoins spécifiques du marché local.

Attention, les langues disponibles n'est pas en soi un handicap majeur (vous pourrez toujours ajouter vos propres traductions).

Le deuxième point est plus intéressant, et je pense qu'il faut se concentrer sur ce dernier.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Attention, les langues disponibles n'est pas en soi un handicap majeur (vous pourrez toujours ajouter vos propres traductions).

Le deuxième point est plus intéressant, et je pense qu'il faut se concentrer sur ce dernier.

 

je suis anglophone, donc cela ne m'affecte pas tant. mais j'ai eu à trouver des projets excellents qui ne pouvaient pas être implémentés par faute de possibilité de traduction.

La combinaison de tous ces facteurs créent un pool de matériel forkable plutot pauvre.

 

de plus, ce qui doit être fait maintenant est une "fat-client" (installable) soft, par opposition au modèle rich-web qui sert de base à la grande majorité des produits ERP opensource. ça pose un problème de portage.

Share this post


Link to post
Share on other sites
les 3 question en haut j'attends toujours vos réponses (merci 3likoum)

 

je vais essayer de donner un résumer sur comment une entreprise gère son stock?

je suis entrain de créer un fichier de présentation(impress) et je vais mettre des schémas si je peux.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest salimdz

Bonjour, j’ai noté ces informations

 

Les logiciels Algérien de gestion de stock il proposent ces options :

 

Multi dossiers

Multi utilisateurs

Multi exercices

 

Gestion des entrées

Bons d'entrées (réception, cession d'entrée (reçue), réintégration,mutation (entrée))

Bon de commande de réaprovisonnement

Bon de retour

 

Gestion des sorties

Bons de sorties (mutation, supplément, réforme, cession (livrée))

Bon de commande

Bon de retour

 

LES FONCTIONS

Production: Bons de Production, Bons de Retour.

Consommations: Bons de Sorties, Bons de Retour.

Cessions Fournies: Bons de Cessions, Bons de Retour.

Cessions Reçues: Bons de Cessions, Bons de Retour.

Sorties Exceptionnelles: Bons de Sorties.

Entrées Exceptionnelles: Bons d'Entrées.

Suivi des Stocks: Mise à jour des Stocks instantanée à la saisie de chaque mouvement. Calcul automatique du PAMP, des Valeurs et des Quantités. Revalorisation Chronologique. Gestion physique de dix dépôts (maximum).

Suivi Clients / Fournisseurs: Calcul des Chiffres d'affaires et de Situation instantané.

 

Le Fichier Articles

Les articles sont groupés par familles.

Chaque article est géré en lots et en plusieurs dépôts.

Les stocks et les coûts des articles sont calculés automatiquement pendant le déroulement du logiciel.

 

Possibilité de mémoriser plusieurs prix pour un article donné : Prix d'achat, de gros, de détail, moyen pondéré.

Plusieurs stocks : Stocks initial, de sécurité, minimum et maximum.

 

qui vous permet de gérer vos opérations de Stocks, Ventes, Achats, Consommations, Production, Cessions inter-unités, Sorties exceptionnelles (Avarie, chutes, etc..).

 

Les Articles Stockables (ce sont des entités physiques) tels que la pièce détachée, les matières premières, les produits finis, les fournitures, etc.

Seul ce type d'Articles est pris en compte lors de la Valorisation des Stocks.

 

Les Articles Non Stockables n'ont pas d'existence physique et donc n'entrent pas dans la valorisation des Stocks. Ils peuvent être de différentes sortes. Citons à titre d'exemple :

• le transport, la main d'oeuvre, la maintenance ou d'une façon générale les prestations de service utilisés pour la Facturation ou pour comptabiliser leurs Achats ou leurs Consommations.

• l’énergie électrique, l'eau, le gaz de ville et autres pour leur enregistrement dans les Consommations internes de l'Entreprise.

Tout Article doit nécessairement appartenir à une Famille laquelle appartient déjà à un Groupe.

 

Statistiques

Tableau de bord (pour les divers statistiques)

Inventaire du stock

Balance des entrées et sorties

Journal des entrées

Journal des sorties

Divers états par service (liste des articles livrés par service...)

 

Sécurité

Contrôle d'accès des utilisateurs

Gestion des autorisations sur les dossiers

Gestion des autorisations sur chaque champ d'une fiche

 

LE FICHIER CLIENTS

Le Fichier Clients est nécessaire pour gérer les Ventes (Factures et BL). Les Clients sont organisés en Familles. Chaque Client doit appartenir à une Famille. Il est nécessaire de créer au moins une Famille Clients. La saisie des Clients est nécessaire pour les Ventes.

 

LE FICHIER FOURNISSEURS

Le Fichier Fournisseurs est nécessaire pour gérer les Achats (Bons de Réception). Les Fournisseurs sont organisés en Familles. Chaque Fournisseur doit appartenir à une Famille. Il est nécessaire de créer au moins une Famille Fournisseurs. La saisie des Fournisseurs est nécessaire pour les Achats.

 

LES TABLES

 

1. LA TABLE DES GROUPES

La Table des Groupes sert à regrouper des Familles d'Articles. Chaque Famille d'Article doit appartenir à un Groupe. Il est nécessaire de créer au moins un Groupe de Familles.

 

2. LA TABLE DES FAMILLES ARTICLES

La Table des Familles Articles sert à regrouper des Articles. Chaque Article doit appartenir à une Famille. Il est nécessaire de créer au moins une Famille.

 

3. LA TABLE DES FAMILLES CLIENTS

La Table des Familles Clients sert à regrouper des Clients. Chaque Client doit appartenir à une Famille. De ce fait, il est nécessaire de créer au moins une Famille.

 

4. LA TABLE DES FAMILLES FOURNISSEURS

La Table des Familles Fournisseurs sert à regrouper des Fournisseurs. Chaque Fournisseur doit appartenir à une Famille. De ce fait, il est nécessaire de créer au moins une Famille.

 

5. LA TABLE DES UNITES

La Table des Unités est nécessaire pour gérer la Production (Bons de Production) ou les Cessions. La saisie des Unités est obligatoire pour la saisie des Bons de Production et des Bons de Cessions. Il faut au moins créer une Unité. Une Unité peut être réellement une unité de Production ou peut être un atelier, une machine ou toute autre structure qui produit.

 

6. LA TABLE DES STRUCTURES

La Table des Structures est nécessaire pour gérer les Consommations(Bons de Sortie). La saisie des Structures est obligatoire pour la saisie des Bons de Sortie. Il faut au moins créer une Structure.

Une Structure peut être un service consommant des fournitures ou une Unité de Production (ou atelier ou machine) consommant des matières premières et des fournitures. D'ailleurs, il est judicieux de créer toutes les Unités en tant que Structures.

De telle sorte, on peut éditer leurs consommations et leurs productions pour une période donnée afin de faire une approche sur la rentabilité de cette Unité (qui, rappelons-le, peut-être une machine, un atelier ou toute autre entité productrice.)

 

7. LA TABLE DES DEPOTS

La Table des Dépôts est nécessaire pour une Gestion des Stocks multi-dépôts. PC Stock contient une table de dix dépôts; vous ne pouvez pas en créer d'autres mais vous pouvez les modifiez selon vos besoins.

La saisie des dépôts est facultative sauf si vous comptez faire une gestion multi-dépôts.

 

Voici une liste (non exhaustive) de quelques états disponibles :

• Etat du Stock Actuel, Inventaire par Famille, Inventaire / Groupe.

• Fiche Mouvements Articles, Palmarès par Famille d'Articles.

• Liste des Prix de Ventes, Liste Articles à commander, Stocks morts.

• Mouvements des Stocks, Etat avant et après Réouverture physique.

• Journal des Achats, Ventes, Production, Consommations, etc.

• Achats / Fournisseurs, Ventes par Clients, Cumuls / Articles.

• Mouvements par Familles, par Articles.

• TVA Payée et à payer, TAIC, Etat du timbre.

• Ventes en Gros, Détail, payées, non payées, Etc...

• Mouvements par Mois.

 

• Mouvements / Mois / Année

• Mouvements / Article / Mois / Année

• Mouvements / Famille / Mois / Année

• Mouvements / Groupe / Mois / Année

• Inventaire / Familles et / Groupes / Année

• Mouvements / Familles et / Groupes, Etc.

 

Edition:

Journal des entrées , Journal des sorties (par période , par article , par bénéficiaire...)

Fiche de stock, Balance des stocks, Inventaire valorisé, Etat des ruptures des stocks, Etat des stocks dormants , Etat des sorties par structures , Etat 104 (ventes par client), etc.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




×
×
  • Create New...