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sakura

Recette de Garantita(Flan au pois -chiches)

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Recette de Garantita(Flan au pois -chiches)

 

 

 

Composition :

 

-250 g de farine de pois chiche.

-2 Œufs.

 

-1/2 mesure de lait.

 

-1/2 mesure d’huile.

 

-1 Cuillère à café de sel.

 

-Cumin et poivre.

-4 mesure d’eaux.

 

 

Préparation :

 

*Versez la farine de pois chiche dans une terrine.

 

-saupoudrer le sel et le cumin, poivre.

-Melangez le lait ,l'huile et les oeufspuis versez le melange au centre de la préparation.

 

-amalgamez le tout.

-arrosez petit à petit d’eau en mélangeant au fur et à mesure jusqu’à obtention d’une pate légère.

-Assurez vous que tout est bien homogène, au pire passer un petit coup au pied mélangeur.

 

*beurrez généreusement un moule.

-versez-y la pate.

 

-faite cuire au four probablement chauffé jusqu’à formation d’une croute bien doré.

-retirez du four.

-coupez en morceaux.

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Pourquoi en parler maintenant que chaque famille a de la viande à profusion.

Trouve-nous une recette de garantita avec de la kefta, ou avec du bouzellouf.;)

Dans le même ordre d'idée, les vendeurs de poulets et de viandes et poissons congelés sont fermés. Une personne a cherché à acheter les haricots blancs (loubia yabsa), le vendeur lui a dit "Avec toutes la viande disponible, je ne dispose pas de produits qui marchent pas" Typiquement Only in Algeria, quoi.

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